Šī poļu pierogi mīklas recepte ir vienkārša miltu, olas, ūdens un sāls kombinācija. Jums var būt nepieciešams pievienot nedaudz vairāk ūdens vai nedaudz vairāk miltu, pamatojoties uz dienas mitrumu, miltu svaru utt. Mīklai nevajadzētu būt drupinātam, kā arī tai nebūtu lipīga.
Iegūsti bērnus, kuri iesaistīti šajā projektā.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases
- Universālie milti
- 2 lielas sakapātās istabas temperatūras olas
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/3 tase ūdens (drānas)
Kā to izdarīt
- Vidējā traukā apvienojiet olas, sāli un ūdeni un pievienojiet miltus. Mīca, līdz mīkla ir stingra un labi samaisīta. Pārklāj ar apgāztu trauku vai brīvi ar plastmasas aptinumu un ļaujiet atpūsties 10 minūtes līdz 1 stundai.
- Vienlaikus strādājiet ar pusi mīklas. Izpildiet šos soli-pa-solim norādījumus par to, kā ievilkt, sagriezt, piepildīt un pagatavot pierogi .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 756 |
| Kopējais tauku saturs | 36 g |
| Piesātinātie tauki | 11 g |
| Nepiesātināts tauki | 16 g |
| Holesterīns | 904 mg |
| Nātrijs | 1,757 mg |
| Ogļhidrāti | 67 g |
| Šķiedrvielas | 7 g |
| Proteīns | 39 g |