Pinto pupiņas un rīsi veido garšīgu un sirsnīgu ikdienas maltīti ar graudu maizi vai cepumiem. Pikantu pupiņas un rīsi tiek pagatavoti un pēc tam sajauc ar liellopa gaļu, tomātu mērci un garšvielām. Tas ir vienkārši casserole, un tas ir viegli par budžetu.
Saistītā recepte: valsts ceptas Pinto pupiņas
Kas jums būs nepieciešams
- 1 kg sausu pupiņu pupiņu
- 1 1/2 tases garengraudu rīsu
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 1 lbs liesas zemes liellopu gaļas
- 2 1/2 tējkarotes sāls (mazāk, ja pievienojat pupiņu vai rīsu sāli)
- 1/2 tase sagrieztu sīpolu
- 1/4 tējkarotes melnie pipari
- 1 (8 unces) var tomātu mērci
- 1 tējkarote čili pulveri
- 4 līdz 6 siksnas bekonu
Kā to izdarīt
- Uzkarsējiet pupiņas uz nakti vai sekojiet iepakojuma norādījumiem, lai ātri iemērktu.
- Ievietojiet pupiņas četrkartī, klātajā holandiešu krāsnī. Uzkarsējiet ar ūdeni un pavārs, ievērojot iepakojuma norādījumus, līdz konkursam, pievienojot papildus karstu ūdeni pēc nepieciešamības. Iztukšojiet un atstājiet malā.
- Pagatavojiet rīsus pēc iepakojuma norādījumiem; pievienot pupiņām un atlaist.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Sāls eļļā pievieno sālsūdens, sāli, sīpolu un piparus. Pavārs, līdz malta liellopa gaļa vairs nav sārta.
- Pievienojiet liellopu gaļas maisījumu rīsiem un pupiņām kopā ar tomātu mērci un čili pulveri. Labi samaisa un maisījumu pārnes uz 2-kvarca trauku vai cepšanas trauku.
- Ievietojiet bekona sloksnes virs virsmas un cepiet 350 F temperatūrā 30 līdz 45 minūtes vai līdz briketē bekonu.
Saistīti Receptes
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 610 |
| Kopējais tauku saturs | 16 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 8 g |
| Holesterīns | 70 mg |
| Nātrijs | 1,105 mg |
| Ogļhidrāti | 74 g |
| Šķiedrvielas | 17 g |
| Proteīns | 42 g |