Receptes pildītas veselas kāpostu pildītas ar zemes liellopa gaļu un rīsiem un papildinātas ar sieru un tomātu zupu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 liela galvas kāposti
- 1 lbs liesains
- malta liellopa gaļa
- 1 glāze rīvēts Čedaras siers
- 1/2 tase sīpolu (sasmalcināta)
- 1 glāze ātrās ēdināšanas rīsu (termiski neapstrādāts)
- 2 kārbu kondensēta tomātu zupa
- Sāls un pipari pēc garšas
- 1/2 tase ūdens
Kā to izdarīt
- Sagrieziet centru no kāpostēm; ar nazi izgriezt pietiekami lielu dobumu, lai turētu gaļas un rīsu maisījumu.
- Sajauciet liellopa gaļu, sīpolu, rīsus, 1 can of zupa, sāli un piparus, kubiņos sagrieztu seleriju kopā ar atlikušajiem kāpostiem (nevis kodolu).
- Vieta kāpostu galvu lielā apaļajā kafijas traukā ar 1/2 tējk. Ūdens apakšā.
- Pildīt kāpostu ar gaļas maisījumu; pārklājiet un cepiet 1 1/2 stundas pie 350 F
- Izkausējiet sieru ar atlikušo 1 tomātu zupa.
- Noņemiet vāku no sautējumiem un ielejiet zupa maisījumu virs kāpostu galviņas.
- Atgriešanās neatrodas krāsnī 15 minūtes.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 385 |
| Kopējais tauku saturs | 17 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 81 mg |
| Nātrijs | 316 mg |
| Ogļhidrāti | 31 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 27 g |