Tas ir delicious cāļa recepte, kas ir pārliecināts, lūdzu. Bourbon ir izsmalcināts, bet tas papildina vistas krūšu fantastisku garšu. Izbaudiet savas iecienītākās grilētas puses.
Kas jums būs nepieciešams
- 4-6 vistas krūtiņa (pusītes)
- 1 tējkarote / 5 ml jūras sāls
- 1/2 tējk. / 2,5 ml melnie pipari
- Marinādei / mērcei:
- 1 glāze / 240 ml kļavu sīrups
- 1/4 tase / 60 ml burbonis
- 2 ēd.k. / 30 ml ūdens
- 2 ēd.k. / 30 ml olīveļļas
- 1 ēd.k. / 15 ml sojas mērce
- 1-2 ķiploku daiviņas (maltas)
- 1 tējkarote / 5 ml timiāna (žāvēts)
- 1 tējkarote / 5 ml pētersīļi (žāvēti)
Kā to izdarīt
Apvienojiet, zaļumus, burboni, sojas mērces ūdeni, kļavu sīrupu un olīveļļu lielā bļodā. Sadaliet maisījumu pusi. Pievienojiet vistu ar bļodiņu un labi pārklājiet ar pusi no maisījuma. Uzvelciet un marinējiet 2-3 stundas. Novietojiet atlikušo maisījumu mazā kafijas mērcē un vāra uz zemas siltuma 8-10 minūtes, bieži maisot. Noņemiet no karstuma. Pirms pasniegšanas jums var nākties atlīdzināt.
Uzkarsējiet grilu vidēja siltuma dēļ. Noņemiet vistas no ledusskapja un izmetiet marinādi.
Novietojiet vistu uz grila un ļaujiet gatavot 20 minūtes vai līdz gaļa sasniedz iekšējo temperatūru 165 grādus F. biezākajā daļā. Pēc vārīšanas, noņemiet no karstuma un pasniedziet ar uzsildītu mērci uz augšas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 2862 |
| Kopējais tauku saturs | 149 g |
| Piesātinātie tauki | 40 g |
| Nepiesātināts tauki | 62 g |
| Holesterīns | 837 mg |
| Nātrijs | 1,902 mg |
| Ogļhidrāti | 87 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 266 g |