Pateicoties mājās gatavotai olu un piena kombinācijai, kopā ar šo garšīgo šķiņķi un spinātu sautējumu pavada, un Šveices siers nodrošina jauku garšu.
Tas ir ēdienkartes tipa ēdiens, ko var pasniegt kā pusdienu vai pusdienu ēdienu. Saldu maltīti pievienojiet tasi zupas vai tossed salātus.
Kas jums būs nepieciešams
- 10 unces spināti (saldēti, sasmalcināti)
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 2 olas (sita)
- 1/3 tase piena
- 2 ēdamkarotes sīpolu (smalki sagriezti)
- 1 ēdamkarote pimiento (sasmalcināta)
- 1/2 tējkarotes sauss sinepes
- 1/4 tējkarotes bazilika (žāvēti un sasmalcināti)
- 1 tējkarote žāvētas pētersīļu pārslas (vai 1 ēdamkarote svaigas maltas pētersīles)
- 1/8 tējkarotes sāls
- 1 līdz 1/1 glāze šķiņķa (kubiņos sagriezti un vārīti)
- 1 glāze Šveices siera (sasmalcināts, jūs varat izmantot arī Monterey Jack vai Cheddar)
- 1 glāze franču ceptiem sīpoliem (vai sviestmaizes drupatas)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F
- Sviestu a 1 1/2-quart cepšanas traukā.
- Pagatavojiet spinātu; drenāžas labi. Pievienojiet sviestu un samaisiet, līdz tas ir izkusis.
- Vidējā traukā apvienojiet olas, pienu, sīpolu, pimentu, sinepju, baziliku, pētersīļus un sāli. Vāra, lai sajauktu un pēc tam maisītu kubiņos pagatavotu šķiņķi, sasmalcinātu sieru un spinātus.
- Ielieciet maisījumu gatavajā cepšanas traukā.
- Cepiet 30 līdz 35 minūtes vai līdz centrā ievietotajam nazam ir tīrs.
- Ļaujiet nostāvēt 10 minūtes pirms pasniegšanas. Apkaisīt top ar franču ceptiem sīpoliem vai sviestu maizes drupatas.
Padomi
- Saspiediet pēc iespējas vairāk mitruma no spinātiem.
- Ar recepti varat brīvi izmantot svaigus vai saldētus jauktos zaļumus vai Šveices čarātus, nevis spinātus. Tvaicēti brokoļu puķes arī būtu ļoti labas receptes.