Vistas krūtiņas ir brūnās, pēc tam ceptas ar oranžu amaretto mērci, lai iegūtu elegantu, bet viegli pamata trauku. Pasniedziet ar rīsu ēdienu. Tas ir viegli izdarāms un iet ātri. Es gribētu ādas uz vistas krūtīm, lai baltā gaļa netiktu izžuvusi. Jūs varat nomainīt bez kauliem, bez ādas vistas krūtis, ja vēlaties. Ja izmantojat tumšus vistas gabalus, jums, iespējams, vajadzēs pagarināt cepšanas laiku vēl 10 līdz 15 minūtes, lai pārliecinātos, ka tas ir izdarīts.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 ēdamkarotes miltu (universālie)
- 2 tējkarotes Ungārijas salda
- paprika
- 1/2 tējkarotes sīpolu pulvera
- 1/2 tējkarote
- ķiploku pulveris
- 1/2 tējkarotes berzē
- salvija
- 1-1 / 2 tējkarotes kosheri
- sāls
- 1/2 tējkarotes melnā krāsā
- pipari ( svaigi malti)
- 6 bezapzīmētas krūšu puses
- 1 ēdamkarote
- olīvju eļļa
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1 can (6-1 / 4 unces) saldētas apelsīnu sulas koncentrāts sajauc ar 3 unces ūdeni (puse no iztukšotām apelsīnu sulām var)
- 1 tase
- amaretto liķieris
- 1-1 / 2 ēdamkarotes
- Dižonas sinepes
- Neobligāti: sasmalcinātas pētersīļi garšām
Kā to izdarīt
Uzkarsē krāsni līdz 350 grādiem F. Iestatiet 9 x 13 collu cepšanas pannu ar nonstick foliju.
Vāra kopā miltus, papriku, sīpolu pulveri, ķiploku pulveri, salviju, sāli un piparus. Apkaisīt maisījumu vienmērīgi abās vistu krūšu pusēs.
Sildiet lielu, smagas kastrolītes vidēji augstu siltumu. Pievienojiet olīveļļu un sviestu, pagriežot, lai saliktu pannu. Vāra krūtiņus no abām pusēm skaļi līdz zeltainam, pagriežot tikai vienu reizi.
(Veiciet to divās partijās, ja nepieciešams.) Pārsūtiet uz gatavo cepšanas pannu.
Pievienojiet apelsīnu sulu maisījumu, amaretto liķieri un Dižonas sinepes, lai pankūkas dregnēšana. Maisiet, izkausē visus brūnos gabaliņus mērcē un vāriet, līdz pazemina uz pusi un sabiezē apmēram 5 minūtes. Pour orange amaretto mērci pār vistas krūtiņiem. Pārklāj ar foliju un cep 30 minūtes iepriekš sasildītā krāsnī. Ļaujiet vistas gaļu 10 minūtes pirms pasniegšanas.
Vistas krūtiņas pasniedz ar panna mērci un pagatavo ar pētersīļiem.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1470 |
| Kopējais tauku saturs | 77 g |
| Piesātinātie tauki | 22 g |
| Nepiesātināts tauki | 31 g |
| Holesterīns | 424 mg |
| Nātrijs | 1261 mg |
| Ogļhidrāti | 36 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 133 g |