Biezie bez kauliņiem sagriezti cūkgaļas karbonādes ir brūni un pēc tam cepti ar sagrieztiem āboliem, kanēli un brūnu cukuru. Šis ēdiens ir pasakains ar rīsiem vai kartupeļiem un salātiem. Tas ir ļoti viegli recepte, lai noteiktu nedēļas nakti, un ābolus un kanēli pievieno smalki un tekstūru uz karbonādes.
Pasniedziet šo garšīgo ēdienu ar karstu vārītu rīsu vai kartupeļu pasakainu ikdienas maltīti.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 lapu cūkas karbonādes (biezas)
- 1 ēdamkarote sviesta
- Sāls pēc garšas
- Pipari pēc garšas
- 2 Granny Smith āboli (serdes, mizas paliek uz, sagriezti plānos ķīļos)
- 1/2 tējkarotes kanēļa (zeme)
- 3 ēdamkarotes brūna cukura (iepakots)
- 1/4 tase ābolu sulas (sidrs, ābolu brendijs vai baltvīns)
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Sakārtojiet ābolu šķēles sviestu 13x9 collu cepšanas traukā. Apkaisīt ar kanēli un brūnu cukuru.
- Izkausējiet sviestu pudelītē vidējā siltumā. Apskaisa cūkgaļas karbonādes ar sāli un pipariem, pēc tam brūnas uz abām pusēm sviestā. Pārnesiet cūkgaļas karbonādes uz gatavo cepšanas trauku, sakārtojot ābolus.
- Uz karstu pannu pievienojiet ābolu sulu, brendiju vai vīnu; pagrieziet un izgrieziet visus brūnos gabaliņus. Ielejiet kūkas.
- Cepšanas trauku cieši pieguļ ar foliju un cep 35 līdz 45 minūtes vai līdz cūkgaļas karbonāde reģistrē vismaz 145 F - minimālo drošo temperatūru cūkgaļai - uz tūlītējas nolasīšanas termometra, kas ievietots cūkas karbonādes biezākajā daļā. Kalpo 4
Jums varētu patīk
Cūkgaļas karbonāde ar sinepēm un ābolu želejas mērci - aromatizēti ar ābolu želeju un sinepēm.
Cūkgaļas karbonādes ar āboliem un dzērvenēm - viegla kastrolīšu kombinācija.
Cūkgaļas karbonāde ar Apple pildījumu - Šis ēdiens ir izgatavots ar biezu kauliņu kūkas karbonādes.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 525 |
| Kopējais tauku saturs | 26 g |
| Piesātinātie tauki | 10 g |
| Nepiesātināts tauki | 10 g |
| Holesterīns | 141 mg |
| Nātrijs | 194 mg |
| Ogļhidrāti | 28 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 44 g |