Šajā super viegli liellopu gaļas sautējums izmanto tikai piecas sastāvdaļas, un tas ir veselīgs un garšīgs. Un tas pavārs jūsu lēna plīts, kas nozīmē, ka pēc sastāvdaļu sagatavošanas jums vairs nav jādara darbs! Protams, izņemot ēst.
Liellopa sautējums ir klasisks ziemas komforta ēdiens. Šī recepte papildina tomātus, zupaļus un sīpolus, bet jūs, protams, varat brīvi pievienot vairāk sastāvdaļu, kā jūs to šķirot. Pievienojiet dažus krēmkrāsas kartupeļus, dažas zaļās pupiņas vai pievienojiet nedaudz sasmalcinātas cukīnijas, dzeltenās vasaras skvošas vai saldētas zirnīšu bērnus gatavošanas laika beigās, apmēram 30 minūtes, pirms vēlēsieties ēst.
Jūsu izmantotais liellopu veids ir atkarīgs no jums. Viss no āķu gala (kas nav tik dārgs, kā izklausās), lai būtu laba izvēle. Centieties nelietot liellopu gaļu, kas pārdota kubā kā sautējums, jo tā var nebūt ļoti labas kvalitātes.
Jūs varat arī pievienot vairāk aromāta šīs receptes, lai gan tas ir garšīgs pats. Pievienojiet nedaudz žāvētu timiānu vai lielzoru (lielais ir liellopa gaļai) vai raudzenes. Iemaidiet dažus sagrieztus vai malto ķiplokus, vai pievienojiet sinepju pulveri vai ķiploku pulveri sautējumam.
Liellopu gaļas sautējums patiešām ir maltīte vienā ēdienā; tur nav daudz vairāk, kas jums jāpievieno šim ēdienam. Pasniedziet to ar jaukām zaļajām salātiem vai svaigu augļu salātiem un dažiem karstiem cepumiem, cepumiem vai ruļļiem. Vēl viens labs pavadījums ir grauzdēta franču maize ar ķiploku sviestu.
Kas jums būs nepieciešams
- 6 vidēji sarkanie kartupeļi
- 1-1 / 2 mārciņas liellopa filejas gala (sagriež 1 "kubiņos)
- 1/3 tase miltu
- Pēc izvēles: sāls un pipari pēc garšas
- 1 14-izslaucīt tomātu gabaliņus (neapzīmēti)
- 2 tases liellopa gaļas krājumus
- 3 tases saldētas sautējiet papriku un sīpolus
Kā to izdarīt
- Tīrīt kartupeļus un sagriezt katru ceturksni. Novietojiet kartupeļus 4 kvarca lēnās plīts apakšā.
- Sajauciet miltus, sāli un piparus un mizojiet ar kubveida liellopu gaļu. Ielieciet pārklātu liellopu gaļu ar crockpot. Pievienojiet nesmēķētus tomātus un liellopa gaļu un uzmanīgi samaisiet.
- Ielieciet crocherpot un vāra 7-8 stundas, līdz liellopu gaļa un kartupeļi ir maigi. Pievienojiet maigi dārzeņus. Atkārtoti pārklājiet lēnu plīti un 30-40 minūtes vāra uz zemu, līdz dārzeņi ir karsts un maigs.
- Jūs varat sabiezēt šo maisījumu, ja vēlaties, pievienojot apmēram ēdamkaroti vai divus kukurūzas cieti vai miltus apmēram 1/4 tases ūdens vai liellopa buljona. Labi sajauciet, līdz milti ir izšķīduši. Maisot šo maisījumu sautējums traukiem, vāciņu un pagatavot uz augstu 10 līdz 15 minūtes vai līdz sautējums saussies.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 388 |
| Kopējais tauku saturs | 14 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 96 mg |
| Nātrijs | 529 mg |
| Ogļhidrāti | 29 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 38 g |