Šī kūka ir bagātīga, salda attieksme, kas ir absolūti fenomenāla ar vieglu apledojumu, piemēram, šo vaniļas glazūru vai citu pēc jūsu izvēles bez piena.
Izveido vienu 2-kārtīgu kūku
Kas jums būs nepieciešams
- 1 ¾ glāzi universālas milti
- 2 tējkarotes cepamais pulveris
- 4 lielas olas
- 1 glāze cukura
- 2 ēdamkarotes mandeļu piena (vai soymilk vai rīsu piena)
- ½ tasi olīveļļas
- 6 ēdamkarotes sojas margarīna (bez piena, izkausēta)
- Sula un 1 citrona miziņa
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Viegli eļļojiet vienu 9 "kūku pannu. Viegli samaliet miltu, uzlieciet pārpalikušo miltu un novietojiet malā.
- Vidēja izmēra maisīšanas traukā sasmērējiet miltus un cepamo pulveri. Atlikt malā.
- Lielā maisīšanas traukā, kopā ar olām un cukuru, sasmalciniet, līdz maisījums ir gaiši dzeltenā krāsā. Pievienojiet pēc savas izvēles nepiesātināto piena aizstājēju , olīvu eļļu, izkausēto sojas margarīnu, citronu sulu un mizu, vēsā līdz labi kombinējot. Sausās sastāvdaļas pievieno maisīšanai, līdz tās apvieno. Ielejiet mīklu sagatavotajā pannā un cepiet, līdz zobu bakstāmais, kas ievietots kūkas centrā, iztīra, apmēram 30-35 minūtes. Nekavējoties pagrieziet kūku uz stieņa dzesēšanas plaukta un ļaujiet kūlai pilnībā atdzist, labajā pusē uz augšu, pilnībā pirms apledošanas, izmantojot jūsu izvēlēto piena bezsaiste.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 2859 |
| Kopējais tauku saturs | 184 g |
| Piesātinātie tauki | 33 g |
| Nepiesātināts tauki | 109 g |
| Holesterīns | 905 mg |
| Nātrijs | 3,302 mg |
| Ogļhidrāti | 273 g |
| Šķiedrvielas | 9 g |
| Proteīns | 40 g |