Garšīgas vistas ciskas tiek ceptas ar mājās gatavotu bārbekjū mērci, lai gardu ikdienas ģimenes maltīti. Grilu garšvielas garšo vistas gurnus, pēc tam tās gatavo un pilnīgi cep ar mājās gatavotu barbekju mērci. Ja jums ir nepieciešams īsceļš, nomainiet bārbekjū mērces sastāvdaļas ar apmēram 1/1 kausi jūsu mīļāko komerciālo bārbekjū mērci.
Recepcijā izmantot vistas gaļu bez kauliem vai kauliem, vēlams bez ādas. Ja jūs lietojat ādas uz augšstilbiem, pirms cepšanas labi notināt ādu.
Pasniedziet šo vistu ar ceptiem kartupeļu salātiem vai klasiskiem ceptiem makaroniem, kā arī sieru un koloslovu, lai iegūtu perfektu maltīti.
Saistītā recepte: kraukšķīgā cepeškrāsnī cepta vistas augšdaļa vai kājas , viegli cepta biezpiena cālis
Kas jums būs nepieciešams
- 8 vistas ciskas
- 1 trauku režģa garšvielu (piemēram, garšvielu ar garšvielām ar garšvielām vai pikantu vistas garšvielu; skatiet zemāk)
- 2 ēdamkarotes
- Nerafinēta olīveļļa
- 1 tase
- kečups
- 3 ēdamkarotes brūna cukura (iepakots)
- 1 ēdamkarote
- Dižonas sinepes
- 1 ēdamkarote sidra etiķa
- 2 ēdamkarotes Worcestershire mērcē
- 1 ķiploku krustnagliņas (mizoti un smalki malti)
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F (180 C / Gāze 4).
- Bagātiniet cāļu ciskas ar grilu garšvielām.
- Sildiet olīveļļu lielā šķīvī ar vidēji augstu siltumu. Ieduriet vistas ciskas uz abām pusēm līdz brūnai; pāriet uz cepšanas trauku. Ja jūs atstājat ādu, pagatavojiet to, līdz āda ir zeltaini brūna un kraukšķīga.
- Ja kastrolīte nav droša pret krāsni, pārnesiet vistas ciskas uz cepšanas trauku ar foliju.
- Apvienot atlikušās sastāvdaļas nelielā bļodā. Karote par vistas celmiem.
- Vāstu ceptuvi vai cepšanas trauku cieši noslēgtu ar foliju un cep 50 līdz 60 minūtes vai līdz vistas gaumei.
Kalpo 4
Padomi un variācijas
- Ātrā pikanta vistas gaļa - apvienojiet 1 tējkaroti maltas paprikas ar 1 tējkaroti zemes ķimenes, 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera, 1/4 tējkarotes sāls, 1/8 tējkarotes svaigi maltu piparu un šķēle zemes Kajenna piparu.
- Dažiem dūmu aromātiem pievieno apmēram 1/2 līdz 1 tējkaroti šķidru dūmu vai dūmakainu mežvītu garšvielu.
- Nomainiet kečupu, brūnā cukuru, sinepēm, etiķi un Worcestershire mērci ar savu iecienīto grilēšanas mērci. Ja vēlaties, pievienojiet ķiploku, ja vēlaties, salda ar kādu medu, agave nektāru vai brūnu cukuru.
- Pievienojiet šķēlēs sīpolus uz pankūka kopā ar vistu ciskas.
Piedāvājumu iesniegšana
- Lai iegūtu dzērienu, ledus tēja ir lieliska izvēle vai arī alus alus pieaugušajiem. Augļu baltā zinfandel vai rožu varētu iet labi ar saldo mērci.
- Kartupeļu salāti vai cepti kartupeļi, grilēti vai tvaicēti dārzeņi un koloslaw ir labie sānu ēdieni, kas jāizskata. Ceptas pupiņas un grauzdēti dārzeņi labi tiek apstrādāti arī ar grilētu gaļu un mājputniem.
Jums varētu patīk
- Slow Cooker Vistas Ciskas, Tex-Mex Style
- Cepeti ar cepeškrāsnī ceptu piparu ķēžu vistu
- Cepti rančo vistas ciskas (5 sastāvdaļas!)
- Lēna virtuves trauka vāle
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 2602 |
| Kopējais tauku saturs | 147 g |
| Piesātinātie tauki | 40 g |
| Nepiesātināts tauki | 61 g |
| Holesterīns | 837 mg |
| Nātrijs | 1,473 mg |
| Ogļhidrāti | 40 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 265 g |