Seared jūras ķemmīšgliemenes ar krēmveida grauzdiņiem

Lielie jūras ķemmīšgliemenes ir pārklāti ar Cajun garšvielām, pēc tam gatavo un pasniedz ar mērci. Pasniedziet kā mērci vai nosusiniet ar sherry krējuma mērci vai savu iecienītāko.

Kas jums būs nepieciešams

• 1 £ lieli jūras ķemmīšgliemenes
• sarkas svītra
• 1 ēdamkarote miltu
• 1 1/2 ēdamkarotes Cajun vai kreolveida garšvielas
• 1 tējkarote papriku
• 3 ēdamkarotes kausēta sviesta
• 2 līdz 3 tējkarotes olīveļļas
• dažus tējkarotes svaigu sasmalcinātu pētersīļus, lai apceptu
• Par krēmveida gurķiem:
• 1 glāze smagā krējuma
• 1 can (1 2/3 tases) vistas buljons
• 1 tasi ūdens
• 4 ēdamkarotes sviesta
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1/8 līdz 1/4 tējkarotes piparu
• 1 glāze ātri mērci

Kā to izdarīt

1. Vispirms pagatavojiet putraimu, ievērojot tālāk sniegtos norādījumus.
2. Ja ķemmīšgliemenes ir sasaldētas, atkausējiet atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Pat sauss, pēc tam nedaudz apkaisa ar sāli.
3. Uz plāksnes, apvienojiet miltus, Cajun garšvielas un papriku.
4. Sildiet olīveļļu smagā pīrāga kaltē vidējā siltumā.
5. Mēteļu ķemmīšgliemenes ar garšvielu maisījumu ātri iemērc sviestā.
6. Sagatavojiet ķemmīšgliemenes apmēram 3 minūtes no abām pusēm, līdz tas ir labi brūnināts un necaurspīdīgs.

1. Sakārtojiet karstajām kukurūzas šķēlītēm, kas kalpo šķīvjiem, un katrai virsai pievienojiet jūras ķemmītes, tad apkaisa ar svaigām kapātiem pētersīļiem.

Grits:
Ievietojiet smagu krējumu, vistas buljonu un ūdeni, lai vārīties vidējā kafijas kannā. Pievienojiet sviestu, sāli un piparus. Lēni noskalojiet putraimi un samaziniet siltumu. Sagatavo 15 līdz 20 minūtes pār mazu karstumu, bieži maisot.
Kalpo no 4 līdz 6.

Lai vēl vairāk garšu, kalpo ķemmīšgliemenes, kuras pildītas ar Sherry Cream Sauce vai Cajun garšvielām baltā mērci.

Vairāk receptes ar ķemmīšgliemenēm
Ķemmīšu biskele
Ķemmīšgliemenes ar ķiplokiem
Sparas ķemmīšgliemenes
Bacon ietīti ķemmīšgliemenes
Ķemmīšu sautējums
Kreolļu ķemmīšgliemenes un rīsi
Ķemmīšgliemenes ar citrona sviestu
Seafood Pekanrieksti
Gaismas jūras veltes mērce
Ķemmīšgliemenes

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	434
Kopējais tauku saturs	33 g
Piesātinātie tauki	18 g
Nepiesātināts tauki	10 g
Holesterīns	99 mg
Nātrijs	772 mg
Ogļhidrāti	23 g
Šķiedrvielas	2 g
Proteīns	14 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)