Viegla bekona iesaiņota ķemmīšgliemeņu recepte

Šī ķemmīšgliemeņu un bekonu kombinācija ir viegli sagatavojama, un prezentācija ir iespaidīga.

Vienkārši iesaiņojiet daļēji vārītu bekonu apkārt ķemmīšgliemenim, sezonu un pēc tam pagatavojiet dažas minūtes. Jums būs garšīga, eleganta ēsma, kuru viesi patiks. Arī recepte var tikt piestiprināts ar lielu vai īsu garnelēm.

Kas jums būs nepieciešams

• 24 lieli jūras ķemmīši (apmēram 2 mārciņas)
• 12 šķēles bekons daļēji vārītas
• mērce garšvielu pipari

Kā to izdarīt

1. Maigi pavāri pavārs, līdz tas ir daļēji vārīts, bet nav kraukšķīgs un joprojām ir ļoti elastīgs. *
2. Skalojamie skalāji skalojot ar aukstu ūdeni, izžāvējiet ar papīra dvieļiem. Ja pamanāt ķemmīšgliemeņu pusē visus ķermeņa elementus, kas ir līdzīgi ķermenim, tas ir grūts muskuļš, un tas ir jānoņem. Vienkārši saspiediet to ar pirkstiem, lai noņemtu.
3. Katra bekona šķēle sagriež šķērsām pa pusēm; aptiniet katru pusi ap kakla siksnu un nostipriniet ar zobu bakstāmais.
4. Viegli apsmidziniet ķemmītes ar garšvielām. Uzkarsē broileri.

1. Novietojiet ķemmīšgliemeņus uz plaukta, uzliekot trauku. Broil 4 līdz 5 collas no karstuma 8 līdz 10 minūtes, vai kamēr ķemmes krotālijas kļūst necaurspīdīgas visā, izmantojot knaibles, lai bieži gremošanas trakļus bieži, lai bekona brūnās vienmērīgi no visām pusēm.

Padomi un variācijas

• Nomainiet garšvielu piparus vai citronu piparus ar nelielu Creole vai Cajun garšvielu vai garšvielu piedevu, kas nav sālīta jūras veltēm.
• * Tā vietā, lai panna ceptu bekonu, mēģiniet to cepēt . Vienkārši sakopiet cepšanas pannu ar pergamentu vai ievietojiet to ar plauktu.

Jums varētu patīk

• Spicy Seared Scallops
• Seared jūras ķemmīšgliemenes ar krēmveida grauzdiņiem
• Seared ķemmīšgliemenes ar garšaugiem
• Vienkāršā bekonu iesaiņotā garnelē
• Pasta ar jūras veltēm un sēņu krējuma mērci

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	29
Kopējais tauku saturs	0 g
Piesātinātie tauki	0 g
Nepiesātināts tauki	0 g
Holesterīns	10 mg
Nātrijs	159 mg
Ogļhidrāti	1 g
Šķiedrvielas	0 g
Proteīns	5 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)