Šis ķiploku steiks paver ātru un īpaši vieglu uzkodu dienu vakariņām vai arī piedāvā vienkāršas svētku vakariņas mazai ģimenei. Vīnogu šķēles sakrata ar ceptiem vai kartupeļiem, vai saldajiem kartupeļiem, kā arī zaļās pupiņas, zirņus vai salātus.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 mārciņas ķiploku steiks (ar centrāli sagrieztu vārīti)
- 2 tējkarotes
- zemes sinepes
- 1 tējkarote Dijonas sinepes
- 1/4 tase
- brūns cukurs (iepakots)
- 2 ēdamkarotes
- sidra etiķis
Kā to izdarīt
- Uzkarsē broileru.
- Novietojiet seklu rīvētu pannu ar foliju un novietojiet plauktu. Vai arī ievietojiet broileri ar foliju.
- Vistas steiku ieliek uz plaukta cepšanas pannā vai broilera pannas plauktā.
- Bļodā apvienojiet zemes sinepes un Dižonas sinepes ar brūnā cukura un etiķa mērci un samaisiet līdz gludai.
- Noslaucīt glazūru maisījumu pār šķēļu steiku.
- Broizējiet šķiņķi apmēram 3 līdz 4 collas no siltuma avota, līdz glazūra ir burbuļojoša un viegli brūna, apmēram 4 minūtes.
- Pagrieziet šķiņķi un pagatavojiet vairāk sinepju maisījuma; Cepiet vēl 3 līdz 5 minūtes līdz brūnai.
Piedāvājumu iesniegšana
Sniegiet šo šķiņķa steiku ar kartupeļu biezeni vai saldajiem kartupeļiem kopā ar ģimenes iemīļotajiem tvaicētiem dārzeņiem vai dārzeņu kastroli. Šī ķiploku dārzeņu kastrolis ir laba izvēle vai arī kūkas šķiņķis ar šo viegli cepto kukurūzas un siera cepumu .
Variācijas
- Brūna cukura vietā izmantojiet glazūrā maisījuma daļu vai visu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 321 |
| Kopējais tauku saturs | 14 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 111 mg |
| Nātrijs | 2000 mg |
| Ogļhidrāti | 17 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 30 g |