Šis ķiploku lācis ir lielisks veids, kā izmantot šo palieku šķiņķi, un tas būtu garšīgi ar ceptiem saldajiem kartupeļiem.
Kukaiņu pagatavo klaipiņa ar auzām un aromatizēts ar pētersīļiem, sīpoliem un sinepēm. Tengi brūnā cukura un etiķa mērce tiek pievienota tieši pirms šķēlēs vārīšanas cepeškrāsnī.
Pasniedziet šo šķiņķa biezeni ar kartupeļu biezeni un tvaicētiem dārzeņiem vai salātiem.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 mārciņas zemes kūpināts šķiņķis *
- 1 ēdamkarote sagatavotas sinepes
- 1/4 glāzes sasmalcinātas sīpolu
- 1 ēdamkarote svaigi sasmalcinātu pētersīļu
- 1/2 tējkarotes ātras kulinārijas auzas
- 3/4 tase iztvaicēta piena vai
- puse un puse
- 1 liels
- olu, sita
- 1/4 tases gaišs vai tumši brūns cukurs, iepakots
- 1/4 tase etiķa
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Uzlieciet 9-by-5-by-3-inch biezputru pannu
- Apvienojiet zemes šķiņķi, sinepes, sasmalcinātus sīpolu, pētersīļus, auzas, pienu un olu; labi samaisa, lai maisītu un sagatavotu klaipētai gatavā maizes pannā.
- Apvienotais brūnā cukurs un etiķis mazā kafijas kannā . Ievietojiet kastroli vidējā siltumā un pagatavojiet, līdz cukurs ir izšķīdis.
- Ieliet brūnā cukura maisījumu pār šķēlītēm.
- Cep 60 minūtes iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī ceptu šķēlīti.
- Ja vēlaties, pagatavojiet tomātu šķēlītes, spinātu lapiņas un ceptas olu šķēles.
* Grieziet atlikušos šķiņķa vai šķiņķa steikus gaļas mašīnā, izmantojot rupju iestādi, vai ielieciet to pārtikas pārstrādes uzņēmumā un impulsu, līdz tas tiek nogriezts gabalos, kas līdzīgi liellopu gaļai.
Padoms: lietojiet Dijon sinepes vai gardu sinepes šķēlēs.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 329 |
| Kopējais tauku saturs | 16 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 234 mg |
| Nātrijs | 1,427 mg |
| Ogļhidrāti | 18 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 28 g |