Zaļie salāti, ķiploki, vīns, tomāti un krējums veido pasakainu svaigu mērci garneļu un makaronu izstrādājumiem. Šeit tas ir savienots ar eņģeļu matu makaronu, bet jūtieties brīvi izmantot iecienītus makaronus vai pat siera tortellini. Vai visas jūsu sastāvdaļas ir sasmalcinātas un gatavas iet, jo šim ēdienam ir nepieciešamas tikai 15 minūtes, lai pagatavotu no sākuma līdz beigām.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 ēdamkarote
- olīvju eļļa
- 3
- šalotes (maltas vai 1/2 tase sasmalcinātas
- salds sīpols )
- 4 krustnagliņas
- ķiploki (mizoti un malti vai piespiesti stiprākai garšu)
- 1/2 tase Lambrusko (salda sarkana)
- 6 romi
- tomāti (vai 3 vidēji tomāti, sasmalcināti)
- 1/2 tējkarote
- oregano (žāvēts, sasmalcināts, lai atbrīvotu garšu)
- 1/4 tējkarotes bazilika (žāvēta)
- 1 glāze smagā krējuma
- 1 mārciņa liela
- garneļu (no 31 līdz 40, mizoti un deveined)
- 1 ēdamkarote
- baziliks (svaigi, sasmalcināti)
- 1/4 tase parmezāna siera (sarīvēta)
- sāls pēc garšas
- melnie pipari pēc garšas
- 4 unces eņģeļa matu makaroni (vārīti
- al dente )
- Garnējiet: papildu sasmalcinātas svaigas pētersīļus
Kā to izdarīt
- Siltā liela smagā kastrolītis uz vidējas siltuma. 2 minūtes pievieno olīveļļu un sautējus šalotes vai saldos sīpolus. Pievienojiet ķiplokus un saute vēl vienu minūti. Uzmanīgi ielej vīnu un pagatavo vēl vienu minūti, nepārtraukti maisot. Pievienojiet sasmalcinātus tomātus, oregano un baziliku, maisot, lai tos apvienotu. Uzkarsējiet apmēram 5 minūtes, lai tās varētu maisīt.
- Pievienojiet smagu krējumu līdz tomātu maisījumam. Turpiniet gatavot ēdienu, līdz tas ir samazināts un nedaudz sabiezējis. Pievienojiet garneļu un svaigu baziliku tomātu krējuma mērcē un uzkarsējiet, bieži pagriežot, tikai līdz rozā un necaurspīdīgai. (Nepārlejiet vai garneles kļūs grūts.) Samaisiet Parmesan sieru, sāli un piparus pēc garšas. Pasniedziet tūlīt pēc vārītu eņģeļu matu makaronu.
Ieteicamās saistītās receptes
• Cepta garneļu desa Risotto recepte
• Cepta garneļu ķiploku recepte
• paniņu garneļu garneļu recepte
• Karību salu laima garneļu recepte
• Ceviche recepte
• Viegli cepta garneļu recepte
• Jambalaya Fettuccine recepte
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 566 |
| Kopējais tauku saturs | 28 g |
| Piesātinātie tauki | 16 g |
| Nepiesātināts tauki | 9 g |
| Holesterīns | 298 mg |
| Nātrijs | 803 mg |
| Ogļhidrāti | 42 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 37 g |