Šo cepto garnelu papildina ar sviestmaizes sīpolu un Parmesan siera maisījumu. Papildu pildīšanai tiek pievienota citronu sula un neliels daudzums saussheršija. Lai nedaudz kraukšķinātu, uzberiet pāris minūtes, kad garneļu pabeidz.
Garnējiet ceptas garneles ar svaigām sasmalcinātām pētersīļiem un rīvētu, sasmalcinātu vai skuju Parmesan sieru. Pasniedziet garneļu ar citronu ķīļiem.
Atkarībā no garneļu lieluma to var izdarīt mazāk laika, tāpēc pārbaudiet pēc aptuveni 15 līdz 20 minūtēm. Skatiet arī: Garneļu skaits uz mārciņa un izmēru rādītāji
Tas padara garšīgu un vieglu pusdienas vai vakariņu ēdienu. Pasniedziet garneļu ar rīsiem vai pasniedziet uz pamata pīkstiņu salātiem vai spinātiem vai bērza lapu lapām.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 mārciņas lielu garneļu (tīra, mizoti un deveined *)
- 1/2 tase sviesta (mīkstināts)
- 3/4 līdz 1 glāze maizes drupatas (smalkas, sausas, skatiet padomus un variācijas mājās)
- 1/4 tase parmezāna siera (sarīvēta)
- 1/2 tējkarote
- sāls
- 3 ēdamkarotes citronu sulas (svaigas)
- 2 ēdamkarotes sherry (sausa)
- Garnējiet: svaigus sasmalcinātus pētersīļus
- Garnējiet: sarīvētu, sasmalcinātu vai salātu parmezāna sieru
Kā to izdarīt
Sildiet cepeškrāsni līdz 325 F
Sviests sekla 2 1/2-quart cepšanas trauks.
Garneles ielieciet vienmērīgā slānī seklajā, viegli sviestā cepšanas traukā.
Apvienojiet sviestu, maizes drupatas , siers, sāli, citronu sulu un šeriju. Vienmērīgi apkaisa smalku maisījumu garneļu veidā.
Uzkarsē iepriekš uzkarsētā krāsnī 20 līdz 25 minūtes vai līdz tiek pagatavoti garneles. Palieliniet cepeškrāsns iestatījumu, lai glāzītu garneļus vai glāstītu garneļus vismaz divas minūtes, vai tikai pietiekami ilgi, lai brūna virsmu.
* Lai pagatavotu garneles, nomazgātu garneļu un noņemtu astes. Ar nelielu, asu nazi, sagrieziet sekla spraugu garneļu aizmugurē. Izvelciet tumšo vēnu vai izskalojiet to ar naža galu, ja tas neiziet vienā gabalā.
Padomi un variācijas
- Pievienojiet garneļu maisījumam 1/2 tase sagrieztu zaļo sīpolu.
- Pievienojiet 1/2 tējkaroti ķiploku pulvera uz maizes drupātiem vai izmantojiet ķiploku un garšaugu sīrupu.
- Kā pagatavot grauzdētus maizes drupinātājus. Iztīrīt 4 gabaliņus maizes mazos gabaliņos vai sagriezt kubiņos. Ja ir vajadzīgi garšveidīgie drupināti, miežus gabaliņus mizojiet ar 2 līdz 3 tējkaroti olīveļļas un pirms cepšanas sajauciet ar sāli un pipariem. Izklājiet maizi uz rievotās cepšanas lapas un cepiet iepriekš sasildītā 350 F krāsnī 12 līdz 14 minūtes vai līdz sausai un brūnai. Saldu drupu izgatavošanai drupiniet drupatus vai procesus pārtikas pārstrādes uzņēmumā.
Jums varētu patīk
Ceptas garneļu salāti ar citronu un pētersīļiem
15-minūtes garneles ar zirņiem un rīsiem
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 625 |
| Kopējais tauku saturs | 26 g |
| Piesātinātie tauki | 16 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 406 mg |
| Nātrijs | 1,080 mg |
| Ogļhidrāti | 60 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 42 g |