Vai picai vajag tomātu mērci?
Lai mērcētu vai nedaudz mērci, ir atkarīgs no jums. Baltā pica neizmanto mērci. Vienkārši nogulsiniet mazliet olīveļļas virsū un pievienojiet savas mīļākās veggies, gaļu vai sieru. Attiecībā uz mērci izmantojiet mīļāko spageti mērci vai izmēģiniet Alfredo balto mērci.
Pārējo ierobežo tikai jūsu iztēle. Maltus, piemēram, itāļu desu, pirms vārīšanas vajadzētu iepriekš pagatavot, nosusināt un atdzesēt. Konservētām desām un gaļai, piemēram, pepperoni un šķiņķim, nav nepieciešams iepriekš pagatavot ēdienu.
Saulē žāvēti tomāti papildina brīnišķīgu garšu un gardēdes pieskārienu.
Mozzarella ir standarta siers, ko izmanto picas. Sasmalcināts mozzarella ir ērts un palīdz kontrolēt porcijas, bet, ja vēlaties, izmanto šķēlēs. Jūtieties brīvi eksperimentēt ar citiem cietajiem sieriem kā virskārtu.
Ja jums nav jārūpējas par kraukšķīgiem dārzeņiem, jūs varat vēlēsieties tos atdzesēt vai uzleciet uz dažām minūtēm mikroviļņu krāsnī, lai samazinātu krīku, pirms pievienojat pica. Picas standarta cepšanas laiks parasti ir tikai aptuveni 15 minūtes, un tas nebūs pietiekami ilgs, lai rūpīgi pagatavotu dārzeņus, piemēram, burkānus, cukīnus un brokoļus .
Dažas veggies, piemēram, sīpoli , sēnes, spināti un ziedpumpuri, ir augsts ūdens saturs, kas var palielināt sāpīgumu, ja tas nav iepriekš sagatavots un nosusināts. Pārliecinieties, ka visi gatavotie un konservēti dārzeņi un augļi ir labi nosusināti un žāvēti pirms izmantošanas.
Problēmu novēršana
Ja jums joprojām ir problēmas ar sārtu garozu, pirms mērces mērcēšanas un pildījumu pievienošanas pievienojiet mērci ar plānu siera kārtiņu un pēc tam vēl vairāk siera uz augšu, ja vēlaties.
Siera starp mīklu un mērci palīdz izolēt garoza mitrumu. Jūs varat arī izmēģināt garoza iepriekšēju cepšanu apmēram 8 minūtes, dzesējot, un pēc tam ielādēt to.
Pārpalikumi
Daudzi ļaudis, piemēram, ēd aukstā pica, bet man patīk mans iesildīts. Atkārtoti sasildiet picu, novietojot uz plaukta pār cepšanas lapu iepriekš sasildītajā 400 grādu F.
krāsnī apmēram 5 minūtes. Jūs varat arī sasildīt to karstā pudelē uz plīts virsmas. Tostera krāsns labi darbojas arī, lai atjaunotu atsevišķas porcijas. Mēģiniet izvairīties no mikroviļņu izmantošanas, lai atkārtoti uzpūstu picu. Jūs galu galā nonāksiet ar sārtu, košļainu putru.
Pizza Receptes
Izņemšana un saldēta pica ir pieļaujamas vakariņas vakariņās, kad atrodaties pret pulksteni, bet kāpēc atceļ pica kā izmisuma ēdienu? Izveidojot savu mājās, tiešām nav tik grūti vai laikietilpīgi. Ar mazu rūpīgu papildaprīkojumu plānošanu, jums ir arī sabalansēta maltīte vienā vienkāršā iepakojumā. Par laimi, lielākā daļa bērnu adored picu, lai jūs varētu iesaistīt savus bērnus šajā procesā.
Susie patīk vienkāršs siers, Tomijs patīk desu, tētis patīk pepperoni, un mamma patīk veggies? Nekādu problēmu! Ļaujiet katram izvēlēties milzu picu. Nav vairs domstarpību par to, kāda veida pasūtīt, nemaz nerunājot par pievienotajām izmaksām, ko maksā vairums noieta vietām, lai sajauktu pildvielas. Atcerieties, ka neierobežojiet savu pizza koncepciju ar pamata tomātu mērci, sieru un pildījumu. Atdaliet garšvielu saknītus, balto mērci un pat desertu picas. Pizza receptēs jūs atradīsiet pamata desas, picas, un gardēžus. Mangija!