Ja jums patīk safrāns rīsi un / vai kokosriekstu rīsi, izmēģiniet šo delicious taju safrāns-kokosriekstu rīsu recepte! Tā vietā, lai izvēlētos saffron rīsus un kokosriekstu rīsus, es tos apvienoju vienā receptē. Rezultāts ir skaisti zelta rīsi, kas izbauda brīnišķīgi un ir lieliski, lai kalpotu uzņēmumam vai uzņemtu vakariņu svinību vai vakariņas . Tas padara perfektu kompanjonu jebkuram galvenajam, ko jūs varētu apkalpot, sākot no Āzijas ēdienkartes līdz tradicionālajiem vai gardētiskajiem Rietumu ēdināšanas pakalpojumiem. Un tas ir viegli izgatavojams - jums nav nepieciešams rīsu plīts . Vienkārši apvienojiet visu kopā pot, un jums būs skaisti safrāns kokosriekstu rīsi tikai 20 minūtes!
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases balta
- Taizemes jasmīnu rīsi
- 2 tases labas kvalitātes kokosriekstu pienu
- 1 + 3/4 glāzes labu garšu vistas vai dārzeņu krājumiem
- 2 +1 / 2 ēdamkarotes sausa sasmalcināta kokosriekstu, nesaldināta (cepšanas veids)
- 1 tējkaroti kurkuma
- Pēc izvēles: 1/4 līdz 1/2 tējkarote
- safrāna pavedieni
- 1 ķiploku krustnagliņas, maltas
- 1 ēdamkaroti
- zivju mērci , VAI sojas mērci, ja veģetārietis
- 1 ēdamkarote citronu sulas
- 1 tējkarote zemes ķimenes
- 1/4 līdz 1/2 tējkarotes žāvētas sasmalcinātas čili (pieejams pie garšvielu ejas)
- 2 zaļie sīpoli vai daži čūsšķi, sagriezti (garšvielām)
Kā to izdarīt
- Ievietojiet krājumus potē un novietojiet virs lielas siltuma.
- Pievienojiet kurkuma, safrānu pavedienus (ja lietojat), ķiploku, zivju mērci, citronu sulu , ķimeņu un čili. Maisu labi un uzvāra.
- Pievienojiet rīsus, sasmalcinātu kokosriekstu, kā arī kokosriekstu pienu. Nepārtraukti samaisiet (lai rīsus noturētu uz leju), kamēr jūs atnesīsiet šķidrumu, lai tas būtu viegls.
- Kad šķidrums viegli uzsārņojas, samaziniet siltumu līdz minimumam (nedaudz virs minimālā) un pārtrauciet maisīšanu. Piestipriniet podu cieši kopā ar vāku un vāriet apmēram 15 minūtes vai, līdz šķidrums ir uzsūcis (izmantojiet dakšiņu, lai velkiet rīsus atpakaļ, lai jūs varētu redzēt pot potītē).
- Izslēdziet siltumu, bet atstājiet podu uz degļa (pārklātas), lai tvaicētu vēl 5-10 minūtes vai līdz esat gatavs ēst. Rīsi šādā veidā paliks karsts stundu vai vairāk (lieliski, ja jums ir uzņēmums!).
- Pirms pasniegšanas, rīsu pūkas ar dakšiņu un sāls garšas pārbaudi.
- Ja tas nav pietiekami sāļš (tas būs atkarīgs no jūsu akmeņu sāļuma), pievienojiet nedaudz vairāk zivju mērces vai sāls, ja tas ir veģetārietis. Ja pārāk sāļš, pievienojiet vēl vienu citrona sulas izspiestu.
- Garnējiet ar zaļo sīpolu un pasniedziet ar jauku taju kariju , indiešu kariju vai citus ēdienus pēc jūsu izvēles.
Vienkāršajiem kokosriekstu rīsiem skatiet manu: Easy Coconut Rice Recipe.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 994 |
| Kopējais tauku saturs | 48 g |
| Piesātinātie tauki | 31 g |
| Nepiesātināts tauki | 9 g |
| Holesterīns | 105 mg |
| Nātrijs | 482 mg |
| Ogļhidrāti | 97 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 45 g |