Easy kokosriekstu rīsu recepte

Kokosrieksti rīsi padara drausmīgu pavadījumu daudziem Taizemes un Indijas ēdieniem, taču tas ir vienlīdz brīnišķīgi ar gandrīz jebkuru Rietumu stila ēdienu. Ātri un viegli izdarāms, šī kokosriekstu rīsu recepte būs noderīga tiem laikiem, kad vēlaties, lai vakariņas būtu īpaši īpašas bez daudz papildu darba.

Šajā receptē tiek izmantoti taju baltie rīsi ar jasmīnu aromātu. Jūs to varat atrast vairumā pārtikas produktu veikalos rīsu sadaļā. Ja tā nav, pārbaudiet vietējā Āzijas vai starptautiskajā tirgū.

Šī recepte izmanto stovetop metodi rīsu gatavošanai. Rīsu plīts izmantošana var padarīt šo recepti vieglāku.

Kas jums būs nepieciešams

• 2 glāzes taju jasmīns aromātisks
• baltie rīsi
• 2 tases labas kvalitātes kokosriekstu pienu
• 1 3/4 tases ūdens
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/2 tējkarotes kokosriekstu eļļas vai augu eļļas

Kā to izdarīt

1. Izīrējiet eļļu uz dziļūdens poda dibenu. Jums būs nepieciešams arī cieši pieguļošs vāks.
2. Ievietojiet rīsus, kokosriekstu pienu, ūdeni un sāli potā un novietojiet to no vidēja līdz augsta vai liela karstuma. Dažkārt maisīt, lai rīsi netiktu pielīpēti katlu dibenā un dedzinātu.
3. Kad kokosriekstu ūdeņi ir sākuši viegli burbuļot, pārtrauciet maisīšanu un samaziniet siltumu līdz zemam vai vidēji zemam, lai ūdens kļūtu mierīgs.
4. Cieši aizveriet vāku un ļaujiet vāra 15 minūtes līdz 20 minūtēm vai līdz lielākajai daļai šķidruma tiek absorbēti rīsi. Lai pārbaudītu, velciet rīsus malā ar dakšiņu. Ja lielākā daļa kokosriekstu piena ir aizgājusi, dodieties uz nākamo soli.

1. Izslēdziet siltumu, bet atstājiet slēgto podu degli vēl piecus līdz 10 minūtes vai līdz esat gatavs ēst.
2. Kad esat gatavs kalpot rīsiem, noņemiet vāku un pārslu rīsus ar dakšiņu vai pārtikas kannām. Garšas pārbaude rīsiem sāls, pievienojot nedaudz vairāk, ja nepieciešams.
3. Pasniedziet tieši no kafijas vai pārejiet uz apkalpojošo bļodu.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	631
Kopējais tauku saturs	30 g
Piesātinātie tauki	26 g
Nepiesātināts tauki	1 g
Holesterīns	0 mg
Nātrijs	23 mg
Ogļhidrāti	84 g
Šķiedrvielas	5 g
Proteīns	9 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)