Šis satriecošais brūnā cukura pekanriekstu praline mērci ir ļoti viegli desertu mērci, ko gatavot, un tas ir ārpus šīs pasaules, saldējums, maizes pudiņš vai biezpienmaizīte.
Pekanriekstu praline mērci pagatavo ar brūnā cukuru un sviestu, kā arī ar dažu iztvaicētu pienu un daudziem sasmalcinātiem pekanriekstiem.
Tas ir lieliski, arī grauzdēti pekanrieksti. Skatiet padomus par pekaniņu grauzdiņu.
Skatīt arī
Smooth and Creamy Butterscotch Sauce
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/4 tases gaiši brūnā cukura
- 3/4 tase iztvaicēta piena
- 1 ēdamkarote sviestā (sālīta vai nesālīta)
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1/4 glāzes sasmalcinātus pekanos
Kā to izdarīt
- Mazā kūkā zemā siltumā apvienojiet brūnā cukuru, iztvaicē pienu un sviestu.
- Gatavojiet un mērcējiet mērci, līdz tā ir gluda un sīrupīga, apmēram 5 minūtes. Ja vēlaties, saspiediet to caur sietu.
- Vaniļas ekstrakta un pekanriekstu maisīt. Tas sauss, jo tas atdziest.
- Pasniedziet praline mērci siltu saldējuma, siera kūkas, vai maizes pudiņu.
- Saglabājiet visu atlikušo pekanriekstu praline mērci un sildiet mikroviļņu krāsnī vai uz plīts virsmas pirms lietošanas.
Padomi
- Kā griezt pekanus. Paplāti pekanrieksti iztīrīt sausā trauku vai pudelītē. Ievietojiet pannu vidējā siltumā un pavārs, maisot un nepārtraukti pagriežot pekanos, līdz tie ir viegli saraudzēti un aromātiski. Izņemiet uz plāksnes, lai apturētu gatavošanas procesu.
- Aizvieto tumši brūnu cukuru gaiši brūnā cukura vai, ja vēlaties, izmantojiet nerafinētu brūnu cukuru, piemēram, muskusu.
Jums varētu patīk
5 minūšu pašmāju šokolādes mērce
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 378 |
| Kopējais tauku saturs | 15 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 28 mg |
| Nātrijs | 68 mg |
| Ogļhidrāti | 58 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 5 g |