Ķiploku garšvielu trifeles ir ķirbju formas trifeles, kas izraisa aromātu no ķirbju biezeņa, krējuma siera, kanēļa Grahma krekeru un daudz garšvielu. Krējuma siera aromāts nav milzīgs, bet tas dod šīm ķirbju trifelēm nedaudz ķirbju siera kūkas garšu - tas ir noteikti manā grāmatā! Ja jūs vēlaties palikt tradicionālāk, tos var iemērc regulārā šokolādes vietā, nevis padarot tās izskatu par miniatūrām ķirbēm.
Apskatiet manu pilnu ķirbju aromātu konfekšu sarakstu šeit .
Kas jums būs nepieciešams
- 6 oz. Balta šokolāde (sasmalcina vai lieto šķeldas)
- 2 oz. Krējuma siers (istabas temperatūra)
- 1/4 tase Ķirbju biezenis (nevis ķirbju pīrāgs)
- 1 tējkarote Ķirbju pīrāgu garšviela
- 3/4 tase sausā piena pulvera
- 3/4 tase pulverveida cukura
- 1,5 glāzes Graham krekinga drupatas
- 1 lbs. Apelsīnu krāsas konfekšu pārklājums
- 3 oz. Zaļās krāsas konfekšu pārklājums
Kā to izdarīt
1. Mazā bļodā, iztīriet baltā šokolādi mikroviļņu krāsnī īsos lūzumos, līdz tā ir izkususi un pilnīgi gluda. Atlaist tagad.
2. Apvienojiet mīkstināta krējuma siers un ķirbju biezeni traukā maisītāja traukā un beigu līdz gludai un kombinētai. Atkausē bļodu un atkal beat, lai pārliecinātos, ka krējuma siers nav gabaliņu.
3. Pievienojiet pulverveida pienu, pulverveida cukuru un ķirbju pīrāgu garšvielu.
Pārsilna uz leju, līdz tā ir iestrādāta, tad sasmalcina maisīšanas trauku un 2 minūtes pārsniedz vidēju ātrumu, līdz tā ir ļoti gluda.
4. Pievieno izkusušo balto šokolādi un samaisa, līdz tā ir iestrādāta. Visbeidzot, sajauciet Graham krekinga drupatas.
5. Šajā brīdī maisījums būs diezgan mīksts. Uz augšu nospiediet ķēdes apvalku un atdzesējiet, līdz tā ir pietiekami stipra, lai pagrieztu apmēram 2 stundas.
6. Kad konfekte ir stingra, izmantojiet konfekšu liekšķere vai tējkaroti, lai savāktu mazās bumbiņas. Ielieciet rokas ar cukura pulveri un iesaiņojiet trifeles starp palmām, lai tās apklātu.
7. Ielieciet apelsīnu konfekšu pārklājumu mikroviļņu krāsnī drošā traukā, līdz tā izkausēta un šķidra.
8. Pārklājiet trifeles vienā pa vienam, izmantojot iegremdējamos līdzekļus vai dakšiņu. Kad tie ir pabeigti, novietojiet tos uz folijas pārklājuma cepšanas loksnes.
9. Lai tie izskatās vairāk kā ķirbji, pievienojiet mazliet izkausētu šokolādi atlikušajam oranžam apšuvumam, lai to padarītu tumšāku brūngana oranža krāsu. Ielieciet to nelielā plastmasas maisiņā un noņemiet niecīgo stūri. Cauruļvadu krustošanās līnijas pāri trifeles augšpusē.
9. Pabīdiet tos ar zaļām lapām: izkausējiet zaļo konfekšu pārklājumu un ievietojiet to arī plastikāta maisiņā. Lai simulētu vīnogulājus vai lapas, velciet uz katra ķirbju trifeles.
10. Noskalojiet trifeles, lai pārklātu, apmēram 10 minūtes, pirms pasniegšanas. Glabājiet Ķirbju garšvielu trifeles hermētiski noslēgtā traukā ledusskapī līdz divām nedēļām un pirms ēdināšanas nogādājiet istabas temperatūrā.
Vēlme vēl? Iepazīstieties ar šīm receptēm:
Klikšķiniet šeit, lai skatītu visus Halovīni Candy Receptes!
Noklikšķiniet šeit, lai apskatītu visus Ķirbju Candy Receptes!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 259 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 23 mg |
| Nātrijs | 437 mg |
| Ogļhidrāti | 33 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 13 g |