Šī ķiploku garneļu ir viegli, lai pagatavotu un gatavotu lēnajā plīts. Traukai ir nepieciešama ļoti maz uzmanības, tāpēc tas ir ideāli piemērots aizņemtai dienai vai arī, ja jums vienkārši nav vietas ar plīts vai krāsnī, lai ievietotu citu ēdienu.
Garneles padara pasakainu ēstgribu. Sakārtojiet garneļu un kādu mērci uz paplātes ar zobu bakstāmiem un grauzdētām baguette šķēlītēm. Vai pasniedziet garneļu un mērci ar karstu vārītu rīsu vai eņģeļa matu makaronu .
Varat mainīt garšvielas. Es izmantoju kreolaino garšvielu, taču būtu teicami arī garšīgs sāls maisījums vai vienkāršs koshersāls, paprika, un timiāna vai žāvētu lapu bazilika. Pirms garšvielu pasniegšanas vai pasniegšanas ar citronu ķīļiem, nomazgājiet dažus ēdamkarotes citronu sulas virs garnelēm.
Skatiet padomus zem receikta par ātru, mājās gatavotu Creole garšvielu maisījumu.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 ēdamkarotes sviesta
- 1/4 tase olīveļļas
- 5 garneļu ķiplokus, mizoti un plāni sagriezti
- 1 tējkarote kreolveida garšvielu *
- 1/4 tējkarotes svaigi malti melnie pipari
- 1/8 tējkarotes zemes cayenne pipari
- 1 1/2 mārciņas īpaši lielas vai jumbo garneles, vai apmēram 21 līdz 30 par mārciņu
- 1 līdz 2 ēdamkarotes maltas svaigas pētersīļas, lai pagatavotu
Kā to izdarīt
- Apvienojiet sviestu, eļļu, šķēlēs sagrieztos ķiplokus, kreolainos garšvielas un melnās un cayenne papriku laistās plīts traukā. Nosedziet un vāra uz augšu 25 līdz 30 minūtes.
- Tikmēr mizu garneļus. Darbiniet nelielu asu nazi katra garneles aizmugurē. Izvelciet tumšo krāsu vai izskalojiet to ar naža galu. Noslaukiet garneļu aukstā tekošā ūdenī un izžāvējiet. Atkārtojiet visus garneļus.
- Gatavo garnelu pievieno lēnajai plīts un maisa, lai pārklātu ar eļļas un sviesta maisījumu.
- Apturi un vāra uz augstu 20 līdz 30 minūtes, maisot aptuveni pusceļā līdz gatavošanas laikam. Kad garneles ir necaurspīdīgas un rozā krāsā, noņemiet tās uz ēdināšanas trauku un pārlejiet mērci pār tiem.
- Garnējiet ar svaigām sasmalcinātām pētersīļiem un pasniedziet kā uzkoda vai galveno ēdienu.
* Ja Creole garšvielas nav sāls, pievienojiet apmēram 1/2 tējkarotes kašera sāls vai pēc garšas.
Padomi
- Quick Creole Garšvielas - Apvienojiet 1 ēdamkaroti paprikas ar 1 ēdamkaroti sāls, 1 ēdamkaroti ķiploku pulvera, 2 tējkarotes svaigi maltu melnie pipari, 1 tējkaroti sīpolu pulvera, 1 tējkaroti kajēna piparu, 1 tējkaroti žāvētu lapu oregano un 1 tējkaroti kaltētas timiāna lapas. Pārklājiet un uzglabājiet vēsā, tumšā vietā.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 307 |
| Kopējais tauku saturs | 18 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 9 g |
| Holesterīns | 247 mg |
| Nātrijs | 606 mg |
| Ogļhidrāti | 9 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 28 g |