Garš lēns vārīšana ir labs veids, kā pagatavot daudz gaļas gaļas gabalu. Šis ēdiens ir garšīgs nekā rīsu vai nūdeles.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 mārciņu briežu vai aļņu apaļš steiks vai sautējums
- 1/4 tase miltu
- 1/4 tases rapšu eļļa vai zemesriekstu eļļa
- 1/2 tase vāroša ūdens
- 1 tējkarote sāls
- 2 vai 3 zaļie pipari (šķēlēs)
- 1/2 glāze ananāsu gabaliņos
- Par mērci:
- 2 1/2 ēdamkarotes kukurūzas ciete
- 1/2 glāze ananāsu sula
- 1/4 tase etiķa
- 1/4 glāzes cukura
- 2 1/2 ēdamkarotes sojas mērces
Kā to izdarīt
- Izgrieziet apaļo steiku 1 collu un iegremdējiet ar miltiem.
- Sildiet sviestu pudelītē. Kad eļļa ir karsta, brūniniet gaļu, pagriežot uz visām pusēm brūnu.
- Ievieto crock pot pievieno verdošu ūdeni un sāli. Apmēram 1 stundu pārklājiet un uzpūšiet uz HIGH. Pagriezieties uz LOW un pagatavojiet vēl 6 stundas. Pievienojiet gaļai zaļos papriku un ananāsu gabaliņus. Pagatavojiet vienu stundu ilgāk LOW.
- Uz plīts virsmas apvienojiet mērces sastāvdaļas. Pagatavojiet līdz mērcei ir skaidra un bieza.
- Ar slotu karoti, noņemiet gaļu un ananāsu maisījumu, lai pasniegtu ēdienu vai šķīvi.
- Ielej karstu mērces maisījumu gaļas maisījumam.
- Pasniedziet ar karstu vārītu nūdolu vai rīsu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 359 |
| Kopējais tauku saturs | 12 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 636 mg |
| Ogļhidrāti | 54 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 10 g |