Krabju jūras veltes salātu imitācija

Kimju imitācija (pazīstams arī kā surimi) ir izgatavota no zivīm, tāpēc tā ir laba izvēle tiem, kas nevar ēst vēžveidīgos. Tas ir garšīgi sajaukti krēmveida aukstajā salāti. Lielākajā daļā lielveikalu ir neliela svaigas jūras veltes sadaļa, kurā varat iegādāties imitācijas krabju salātus tikai tajā daudzumā, kas jums nepieciešams. Jūs varat arī atrast to iepakojumā ledusskapī. Tomēr tas ir daudz lētāk, lai to izdarītu pats, un jūs varat pielāgot garšu un sastāvdaļas, kā vēlaties.

Novietojiet lopu šo jūras veltes salātu avokado pusē, lai iegūtu iespaidīgus un skaistus pusdienas vai vieglos vakariņus, kas ir perfekti karstā vasaras naktī. Jūs varat arī vienkārši pasniegt mākslīgo krabju salātus salātu gultā, tunča zivīm vietā kā sviestmaizi, kā arī ķiploku mērci ar dārzeņiem vai kā uzkoda uz krekeriem.

Kas jums būs nepieciešams

• 1/2 tase smalki sagrieztu saldo sīpolu
• 1/4 tase smalki sagrieztu seleriju
• 1/4 tase smalki sagrieztu eļļu
• 1 ēdamkarote saldo marinādiņu
• 1/2 tējkarotes kviešu nezāles
• 1/2 tējkarote
• sāls vai pēc garšas
• 1/8 tējkarotes baltos piparus vai pēc garšas
• 1/4 tase majonēzes vai pēc garšas
• 1/2 tējkarotes dzeltenās sinepes
• 1 ēdamkarote sasmalcinātas muriņās
• 1/2 mārciņas imitācijas krabis (surimi - skat. Piezīmi zemāk), sasmalcina

Kā to izdarīt

1. Vidējā traukā kopā sajauciet saldo sīpolu , seleriju, sīpolus, saldo marinādi, dillžiedus , sāli , baltos piparus , majonēzi , dzeltenās sinepes un ziedus, līdz tiek apvienoti.
2. Moss izgrieztā imitācijas krabā beigās, jo tas ir stipra tekstūra un salāti var izkrist, ja tas ir pārmērīgi sajaukts. Ja vēlaties, nomainiet svaigi gatavotus krabjus , omārus vai vārītu garneļu imitācijas krabjiem. Pārklājiet un atdzesējiet, kamēr nav gatavs kalpot.

Piezīme par imitācijas krabju

Imitācijas krabis ir izgatavots no surimi vai Āzijas zivju pastas, un to ASV bieži sauc par Krabu un pārdod gabalos vai nūjiņos. Tas parasti ir izgatavots no Pollock whitefish. Vispirms zivis tiek sasmalcinātas un atkaulotas, pēc tam maltas. Maltā pollaka tiek izskalota un aromatizēta, pirms tā tiek izveidota zivju pastā, kas pazīstama kā surimi. Gatavais surimi tiek veidots gabalos vai caurulēs un sagriezts blokos vai nūjiņos. Tas ir pagatavots tā, lai tā tekstūra tuvāk reālai krabju gaļai un pārklāta ar sarkanīgu pārtikas krāsvielu, lai piešķirtu tai rozā nokrāsu, piemēram, īstu krabju. Tā ir laba izvēle tiem, kas nespēj ēst vēžveidīgos.

Kimitu krabjiem vai surimiem ir mazāks olbaltumvielu un kālija daudzums un vairāk nātrija nekā reālā krabā, bet tai ir mazāk holesterīna un ogļhidrātu.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	753
Kopējais tauku saturs	45 g
Piesātinātie tauki	7 g
Nepiesātināts tauki	10 g
Holesterīns	191 mg
Nātrijs	3,468 mg
Ogļhidrāti	36 g
Šķiedrvielas	4 g
Proteīns	51 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)