Kukurūzas nezāles var būt sasaldētas, un tās būs labāk nekā žāvētas
Dilles uzglabāšana
Svaigie diļļu nezāles ir plaši pieejamas vairuma tirgu produkcijas nodaļā. Gatavojot lapu, lapas ātri izgriež, bet tas neietekmēs garšu.
Spritz viss viegli sakņojas ar smalku ūdens strūklu, viegli iesaiņojiet papīra dvieļus un ievietojiet plastmasas maisiņā. Uzglabāt ledusskapja dārzeņu tvertnē. Tam vajadzētu ilgt nedēļu un, iespējams, pat ilgāk.
Jūs varat arī sagriezt kātiņus, novietot glāzē ar collas auksta ūdens, viegli iesaiņot augšu ar mitru papīra dvieli un apgriezt plastmasas maisiņu virs augšas, pirms uzglabā ledusskapī.
Svaigas ziedlapu zarus var sasaldēt līdz diviem mēnešiem, bet esiet gatavi, lai tā nedaudz kļūtu tumšāka. Nav nepieciešams atkausēt to pirms lietošanas. Saldētām diļļu zālēm joprojām būs vairāk garšas nekā žāvētas diļļu.
Krējuma sēklas ir žāvētas garšvielu sadaļā. Dilles sēklas uzglabājiet vēsā, sausā, tumšā vietā un izmantojiet sešus mēnešus, lai iegūtu labāko garšu.