Pieaugot meksikāņu virtuves popularitātei, gatavojot gatavo meksikāņu garšvielu maisījumu, jūs varat ietaupīt laiku virtuvē. Vienkāršs ir tas, ka jūsu pašu meksikāņu garšvielu maisījums mājās ar šo garšaugu un garšvielu maisījumu.
Visbiežāk lietotie ēdieni meksikāņu ēdienu pagatavošanā ir ķiploki, sīpoli un kūkas pūkas pulveris (grauzdēti žāvēti pipari un žāvēti augļi). Visbiežāk lietotie garšaugi un garšvielas meksikāņu ēdiena pagatavošanā ietver cilindro , čili powde r, meksikāņu ziemeļgarneļus, ķimeņu , kanēli, krustnagliņas, anīsus , kakao pulveri un epazote .
Šis meksikāņu garšvielu maisījums ir lieliski čili un pārkaisa ar liellopu, cūkgaļas vai vistas gaļu pirms grilēšanas, cepšanas vai mērcēšanas.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tase čili pulvera
- 1/4 tase
- Ungārijas saldā paprika
- 1 ēdamkarote zemes ķimenes
- 1 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1 tējkarote sīpolu pulvera
- 1 tējkarote maltu žāvētu chipotle čili pipari
- 2 tējkarotes žāvētas oregano lapas
- 1 tējkarote sāls
Kā to izdarīt
- Vāra kopā čili pulveri , Ungārijas saldo papriku , ķimeņu, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri, sīpola piparu pulveri, žāvētas oregano lapas un sāli, līdz tie vienmērīgi tiek apvienoti.
- Ievietojiet meksikāņu garšvielu maisījumu hermētiskā stikla burkā un uzglabājiet vēsā, tumšā vietā. Izmantot 3 mēnešu laikā. Pirms katras lietošanas reizes krata, lai atkal apvienotu.
Šis Meksikas garšvielu maisījums ir lieliski ar čili. Pirms grilēšanas, cepšanas vai mērcēšanas pēc garšas no dienvidiem, to apsmidziniet ar liellopu gaļu, cūkgaļu vai vistu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 6 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 89 mg |
| Ogļhidrāti | 1 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 0 g |