Jamie Trevor Oliver dzimis 1975. gada 27. maijā, Claveringā, Esseksā, Anglijā. Džeimijs uzauga Kembridžā, kur viņa vecāki, Trevor un Sally, ir bārmenis un restorāns ar nosaukumu The Cricketers (joprojām darbojas). Kad viņam bija 8 gadi, Jamie sāka strādāt viņa vecāku restorānā. Pēc 11 gadu vecuma Džeijijs varēja sagriezt dārzeņus, kā arī kādu no virtuves darbiniekiem. 1989. gadā, kad 14 gadu vecumā, Jamie izveidoja grupu Scarlet Division ar komponistu / mūziķi Leigh Haggerwood.
Kulinārijas karjera
Džeimijs sāka apmeklēt Westminster Catering koledžu 16 gadu vecumā. Vēlāk viņš strādāja Francijā, apgūstot tik daudz, cik viņš varēja, pirms atgriezās Londonā. Viņa pirmā darba atgriešanās Antonio Carluccio darbā bija galvas mīklas šefpavārs restorānā Neal Street (CLOSED) (viens no labākajiem itāļu restorāniem Anglijā).
Šeit Jamie strādāja kopā ar Gennaro Contaldo, kuru Džeimijs uzskata par vienu no viņa mentoriem. Pēc The Neal Street restorāna Jamie strādāja 3 1/2 gadus slavenajā Londonas restorānā. Tas bija šeit, Jamie saka, kur viņš iemācījās "visu par laiku un pūlēm, kas nonāk svaigāko, godīgāko, pilnīgi garšīgo ēdienu radīšanā".
Televīzijas zvaigzne
The River Cafe bija arī viņa lielais ielaušanās televīzijā. Nākamajā dienā pēc filmas par restorānu, kuru sauca par Ziemassvētkiem upes kafejnīcā , piecas televīzijas ražošanas uzņēmumus sazinājās ar Džeimiju par viņa izrādi.
Viņš pieņēma piedāvājumu no Optomen Television, lai radītu savu pirmo izrādi "Naked Chef" . Nosaukums ir atsauce uz viņa receptes vienkāršību. Divas izstādes sezonas, kuras arī raidīja ASV, filmēja 1998. un 1999. gadā.
Jamie's Kitchen bija Oliveras otrā televīzijas sērija. 4. kanāla radītais šovs ir dokumentāla filma, kas seko Jamie kā mentoriem 15 bezdarbnieku jauniešus (1000 ieteica šo amatu).
Jamie apmāca jauniešus par profesionāliem šefpavāriem un palīdzēt darbiniekiem savu pirmo restorānu, piecpadsmit, kas ir bezpeļņas pūles. Restorāns joprojām ir atvērts biznesa un trešās klases studentiem.
Vēlāk Džeimijs filmēja citu labdarības projektu Jamie skolas vakariņās . Šīs četrdaļīgās sērijas dokumenti ir Jamie, jo viņš uzņemas atbildību par virtuves darbību Kidbrūka skolā, Grinvichā. Tas arī demonstrē "Feed Me" labāku kampaņu, viņa krusta karu, lai mainītu bērnu nabadzīgos ēšanas paradumus un uzlabotu skolas ēdienu sistēmas . Kampaņa bija tieši atbildīga par Lielbritānijas valdības 280 miljonu mārciņu (virs 3 gadiem) ķīlas, lai uzlabotu skolas ēdināšanu.
Pārtikas tīklā parādās Džeimijas jaunākā sērija (no 2002. gada līdz šim brīdim), Olivera Tvist . Šī izstāde seko Jamiei, jo viņš veikalos par labāko ēdienu Londonā un ņem mājās gatavot saviem draugiem. 2005.gadā premierē Džeimija Lielā glābiņš. Šī izstāde ir ceļvedis Džeimija pārgājienā pa Itāliju (tramvaja automašīnā), kad viņš mēģina atkārtoti atklāt savu ēdiena gatavību .
Prolific rakstnieks
Neskatoties uz daudzajiem pavārgrāmatu žurnāliem , Džeimijs regulāri ievieto žurnālu Saturday Times Magazine , kas ir ikmēneša Marie Claire (Apvienotā Karaliste) redaktore un ir Lielbritānijas žurnāla GQ pārtikas redaktors.
Labais britu pilsonis
1999. gadā Džeimijs un viņa darbinieki no 15 studentiem tika uzaicināti uz 10 Downing ielas, lai sagatavotu pusdienas Lielbritānijas premjerministram Tony Blair, kurš izklaidēja Itālijas premjerministru. 2003. gada jūnijā Jamie tika piešķirta MBE (Britu impērijas ordeņa biedrs) karalienes dzimšanas godalgu sarakstā, lai sniegtu pakalpojumus Hospitality Industry.
Ģimenes cilvēks
2000. gada 24. jūnijā Jamie apprecējās ar savu bērnības mīļoto Džuljetu (Jools) Nortonu. Viņiem ir divas meitas, Poppy Honey (dzimis 2002. gada martā) un Daisy Boo (dzimis 2003. gada aprīlī).