01 no 05
Pan Con Tomate - Sagatavojiet sastāvdaļas un sagrieziet maizi
Sastāvdaļas Pan kon tomātam (c) 2007 L. Sierra Licencēts līdz about.com. Pan kon Tomātu (maizi ar tomātu) dažreiz sauc par Pan a la Catalana citās Spānijas vietās. Tas ir viens no vienkāršākajiem, visvairāk mīļotajiem, visplašāk ēdamajiem un slavenākajiem Cataluña ēdieniem. Katalāņu valodā tas tiek dēvēts par ikgadējo tomatiku un spāņu valodā. Lai gan spāņi atnesa tomātu Eiropai no Amerikas, tomātu Spānijā parasti neēd tikai līdz 18.gadsimta beigām. Tiek uzskatīts, ka tomātu maize kļuva populāra 19. gadsimtā.
Tomātu maize ir tikai grauzdēta maize, kas izberta ar svaigiem ķiplokiem un nogatavojušiem tomātiem , pēc tam nosusina ar olīveļļu un nedaudz sāls. To var ēst pati par sevi, bet bieži tas tiek papildināts ar sieru, šķiņķi vai desu.
02 no 05
Pan Con Tomāta pagatavošana - grauzdiņveidīgs grauzdiņš un čipsi
Pan Con tomate - grauzdiņš un ķiploku berzēt (c) 2007 L. Sierra licencēts līdz about.com. Pirmkārt, sagrieziet šķēles gludi no abām pusēm.
Nomazgājiet ķiploku daiviņas un nedaudz sagriežot galus un berziet sagrieztos galus pa katru maizes šķēli. Garneles, pēc tam, kad tās izskrējušas pret grauzdētu maizi, galu galā nodilušas, un jūs galu galā nokrāsosiet mazus gabaliņus, kurus nav iespējams turēt.
03 no 05
Pan Con tomāta pagatavošana - rīvmaize ar tomātu
Pan kon Tomāts - gurķu maize ar tomātu (c) 2007 L. Sierra Licencēta, līdz odetteadijes.com. Piecas reizes nogrieziet nogatavotos tomātus pusē. Pēc tam, izmantojot tomātu pusi, uz katras šķēles labi izberiet tomātu sagriezto pusi.
04 no 05
Pan Con Tomates - losjons ar olīveļļu
Pan kon Tomāts - drenāle ar olīveļļu (c) 2007 L. Sierra Licencēta līdz odetteadije.com. Noslaukiet neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu virs maizes šķēles. Sāls pēc garšas.
05 no 05
Pan Con Tomate - Top ar sieru, Chorizo vai šķiņķi
Pan Con tomate - Top ar sieru, Chorizo vai šķiņķi (c) 2007 L. Sierra Licencēts, līdz odetteadijes.com. Ja vēlaties, izbaudiet Tomātu maizi vai Pan kon Tomātu. Tomēr, ja vēlaties padarīt ēdienu mazliet nozīmīgāku, pievienojiet spāņu Serrano šķiņķi, Spānijas sieru, piemēram, Manchego sieru vai kādu spāņu chorizo desu.