Šo vistas ceptuvi ir viegli salabot un cept, padarot to par lielisku maltīti aizņemtai dienai. Neaizmirstiet izmantot rozīņu vistu, lai pagatavotu vēl vieglāk.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 glāze sīpolu (šķēlēs)
- 1 lielais ķiploku krustnagliņas (maltas)
- 1 ēdamkarote čili pulvera
- 1 tējkarote ķimenes
- 1/4 tējkarotes piparu
- 1 can / 14 1/2 unces tomāti (kubiņos)
- 6 kukurūzas tortiljas (6 collu)
- 1/2 tase augu eļļas (vairāk vai mazāk kā nepieciešams cepšanai)
- 1/2 tase krējuma
- 2 tases Meksikas siers (sasmalcināts vai Monterey Jack siers)
- 2 tases vistas (vārītas, sasmalcinātas)
- 6 zaļie čili (konservēti, veseli, sagriezti gareniski)
Kā to izdarīt
- Salt 1 ēdamkaroti olīveļļas lielā šķīvī ar vidēju siltumu. Pievieno sīpolu, ķiploku, čili pulveri, ķimeņu un piparus; Pavārs, bieži maisot, 5 minūtes.
- Vieta sīpolu maisījums blenderī; pievienot tomātus. Blend līdz gludai.
- Pievienojiet atlikušos 2 ēdamkarotes olīveļļas uz panelis ar vidēji augstu siltumu. Samaisiet biezinātu tomātu maisījumu. Pavārs, nepārtraukti maisot, līdz mērce pavāri pazūd un sabiezē apmēram 5 līdz 7 minūtes. Pārnes mērci uz bļodiņu; atlikt malā.
- Noslaukiet vāciņu tīru. Ielej augu eļļu kastrolītis, aptuveni 1/4 collas dziļumā. Siltums vidēji augsts siltums; Cepiet tortilijas, vienu pa vienam, tikai dažas sekundes no abām pusēm. Pārnešanas tortilijas līdz papīra dvieļiem iztukšošanai.
- Novietojiet 2 tortiles sekla 2 kvarca cepšanas traukā. Layer ar apmēram vienu ceturtdaļu mērces, viena ceturtdaļa skudruma krējuma, viena ceturtdaļa sasmalcinātā siera un 1 glāze vistas. Uzlieciet 6 čili cāļu šķēles. Augšā ar 2 vairāk tortiļiem. Atkārtojiet, lai izveidotu vēl vienu slāni. Augšā ar atlikušajiem tortiļļiem, mērci, skābo krējumu un sieru.
- Pārklājiet cepumu ar foliju un cepiet pie 350 F aptuveni 30 minūtes.
- Dzesē vistas tortilju kastroli pirms ēdināšanas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1174 |
| Kopējais tauku saturs | 83 g |
| Piesātinātie tauki | 24 g |
| Nepiesātināts tauki | 42 g |
| Holesterīns | 180 mg |
| Nātrijs | 878 mg |
| Ogļhidrāti | 53 g |
| Šķiedrvielas | 9 g |
| Proteīns | 58 g |