Šajā zaļajā vistas ēdienā ziedkāposti aizņem rīsus. Viena pods ēdiens padara perfektu maltīti ikvienam, kurš skatās to ogļhidrātus. Mazais krējums, cheddar siers un dažādi garšaugi dazzē kafiju un piešķir tai lielisku garšu.
Vistas krūtiņus sagrieziet kubiciņos vai sagrieziet tos, lai izgatavotu plānas kotletes. Vai arī izmantojiet vistas piedāvājumu traukā. Turcijas kukurūzas kotlets ir vēl viena liesa izvēle. Ja jūs vēlaties pievienot vairāk dārzeņu, sajauciet ar cāļiem dažas sēnes vai sīpolus un pievienojiet tos kastrolī. Vai arī krāsas pārsprāgošanas gadījumā ar ziedkāpostu un zaļumu maisījumu mizojiet dažus malto pimientos. Lai pagatavotu sautīvāku sautējumu, krēmu nomainiet ar 1 tasi šī vidējā baltā mērce ; samaisa to rīsos kopā ar pusi no sasmalcinātā siera. Izmantojiet atlikušo 1/2 tase sasmalcinātā siera, lai uzpildītu.
Gatavota ziedkāposti padara izcilu rīsu vai kuskusa aizstājēju. Lai izmantotu ziedkāpostu, izmantojiet kastītes restīti vai pārtikas pārstrādātāju (tālāk sniegtie norādījumi). Vēl viena iespēja ir arī ziedkāpostu un brokoļu kombinācija, kas piedāvā papildu krāsu un garšu.
Viens lasītājs teica, ka kopā ar kādu papildu krēmu viņa lietoja šķēlēs barikola un ziedkāpostu kombināciju. Viņa pasniedza vistas gaļu un dārzeņus ar vārītiem rīsiem.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 kg bezkaulu vistu krūšu
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1/2 tējkarotes sāls (vai pēc garšas)
- Melnie pipari, pēc garšas
- 1/4 tase sarežģīta krējuma (vai pusi un pusi)
- 1 galva ziedkāposti, sarīvēta (skatiet norādījumus zemāk)
- Pēc izvēles: 1/4 tējkarotes sīpolu pulvera
- 1 1/2 tējkarotes kaltētu garšaugu (piemēram, žāvētu baziliku, timiānu, itāļu maisījumu utt.)
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu pētersīļu
- 1 tase sasmalcinātu Čedaras sieru
Kā to izdarīt
- Piestipriniet vistas krūtiņas ar papīra dvieļiem. Izgrieziet to kubelos vai šķēlēs horizontāli, lai padarītu kokelītes. Viegli apkaisa ar sāli un pipariem.
- Sildiet olīveļļu smagā vāciņā vidējā siltumā; pievieno vistas gaļu un pavārs, kamēr brūni ir no visām pusēm, un tikai maiga, vai kopā no 10 līdz 12 minūtēm. Pievienojiet smago krējumu un samaisiet, lai sasmalcinātu visus brūnos gabaliņus.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 325 F (165 C / gāze 3).
- Izsmidziniet 7-ant-11-inch cepšanas trauku vai 1 1/2-quart kastroli ar nonstick gatavošanas aerosolu; pievienojiet rīvētu ziedkāpostu.
- Viegli apkaisīt ziedkāpostu ar sāli un pipariem, sīpolu pulveri (ja to lieto), baziliku un timiānu vai garšaugu kombināciju un svaigu pētersīli.
- Augš ziedkāposti ar brūnā vistu; nogrieziet krējumu.
- Apskaisa Čedaras sieru pār visiem.
- Cepiet vāveri ar foliju un cep 15 līdz 20 minūtes.
Kā veikt "ziedkāpostu rīsu"
- Izgrieziet ziedkāpostu ziedus un ievietojiet tos pārtikas pārstrādes uzņēmumā.
- Pulse, kamēr ziedkāpostu gabalos ir kuskusa vai rīsu graudu lielums.
- Rupjākiem graudiņiem izmantojiet pārtikas pārstrādes iekārtas lielo smalcināšanas disku vai izmantojiet kastītes režģi.
Dažas citas zemas carb maltīšu iespējas ietver garneļu ar ķiploku , šo ceptu tilapiju ar ķiplokiem , vasaras skvoša "makaroni ", pildītas kotletes un Čedaras ziedkāpostu kūkas .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 431 |
| Kopējais tauku saturs | 30 g |
| Piesātinātie tauki | 13 g |
| Nepiesātināts tauki | 10 g |
| Holesterīns | 115 mg |
| Nātrijs | 564 mg |
| Ogļhidrāti | 9 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 32 g |