Grilētas Citrusu-Tarragon Vistas krūtiņas

Šīs vistas krūtiņas tiek marinētas augļu un garšvielu augļu un aromātiskajā maisījumā. Garšīgi pašu, bet arī izcilu tacos, aplaupīt un salātus.

Kas jums būs nepieciešams

• 4-5 vistas krūtiņas bez kajītēm (apmēram 6 unces [170 g] katrā)
• 1/4 tase (60 ml) svaigs Ērragons (sasmalcināts)
• 1/4 tase (60 ml)
• olīvju eļļa
• 4 ēdamkarotes apelsīnu sulas (1 apelsīna sula)
• 2 ēdamkarotes citronu sulas (1 citrona sula)
• 2 ēdamkarotes apelsīnu miziņas (1 apelsīna miziņa)
• 1 ēdamkarote citrona miziņa (1 citrona miziņa)
• 2 tējkarotes (10 ml) sāls
• 2 tējkarotes (10 ml) ingvera (sarīvētu)
• 2 ķiploka daiviņas (maltas)
• 1/2 tējkarotes (2,5 ml) čili pulvera
• 1/2 tējkarote (2,5 ml)
• melnie pipari (zeme)

Kā to izdarīt

1. Apvienot visas sastāvdaļas, izņemot vistas krūtiņus, vidējā traukā.
2. Novietojiet vistu no restītām plastmasas maisiņā un pievienojiet marinādi. Seal un novietojiet ledusskapī 4 stundas.
3. Izņemiet no maizes cāļus un ielejiet marinādi kūkā.
4. Marinādē paver labu vārītu, samaziniet siltumu un ļaujiet 3 minūtes vāra.
5. Noņemiet no karstuma. Tas tiks izmantots kā baste vistas, kamēr tas ir uz grila.
6. Uzkarsējiet grilu vidēja siltuma dēļ.

1. Vieta vistas uz grila un pagatavot 3 minūtes, pagriezt, pagatavot marinādi, un atkārtot procesu ar otru pusi.
2. Dariet to kopā 3 reizes vienā pusē. Kad iekšējā vistas temperatūra sasniedz 165-170 grādus, noņemiet no karstuma un ļaujiet atpūsties 3-5 minūtes pirms pasniegšanas.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	559
Kopējais tauku saturs	34 g
Piesātinātie tauki	8 g
Nepiesātināts tauki	17 g
Holesterīns	142 mg
Nātrijs	1,079 mg
Ogļhidrāti	15 g
Šķiedrvielas	2 g
Proteīns	48 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)