Ja jūs meklējat veselīgu un garšīgu citronu ingveru cepta vistas, tad šī recepte jums. Šīs vistas krūtiņas ir ideāli piemērotas zaļajiem salātiem vai apceptiem.
Kas jums būs nepieciešams
- 4-6 vistas krūtiņas, bez ādas un bez kauliem
- 1/3 tase / 80 ml
- citronu sula
- 2 ēdamkarotes / 30 ml
- olīvju eļļa
- 1-2 ķiploku daiviņas, maltas
- 2 tējkarotes / 10 ml rīvēta ingvera
- 1 ēdamkarote / 15 ml svaigi plakanas lapu pētersīļi, sasmalcināti
- 1 1/2 / 7.5 ml tējkarotes medus
- 1 tējkarote / 5 ml
- svaiga timiāns
- 1/2 tējkarotes / 2,5 ml jūras sāls
- 1/2 tējkarotes / 2,5 ml melnie pipari
Kā to izdarīt
- Novietojiet vistas krūtiņus lielā atkalapsekojama plastmasas maisiņā.
- Pievieno atlikušās sastāvdaļas un pārlej vistas.
- Noslēdziet maisu un ļaujiet marinēt ledusskapī 30 minūtes līdz 1 stundai.
- Uzkarsē grilu vidēja karstuma dēļ.
- Noņemiet vistas maisiņu un rezervējiet marinādi.
- Pirms cepšanas vāra uz vieglu eļļu grila režģa un otu ar marinādi 2-3 reizes pirmās ēdiena pagatavošanas pusē.
- Pagatavojiet vistu 20 minūtes vai līdz temperatūrai sasniedz 165 F (75 C) krūšu centrā (vai biezākajā daļā).
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1274 |
| Kopējais tauku saturs | 75 g |
| Piesātinātie tauki | 20 g |
| Nepiesātināts tauki | 31 g |
| Holesterīns | 418 mg |
| Nātrijs | 596 mg |
| Ogļhidrāti | 10 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 133 g |