Vienkāršs virtuves triks, lai palielinātu sulas ražu no citroniem un laimi.
Šeit ir divi ātri padomi, kā iegūt vislabāko sulu no citroniem un laimi:
- Mikroviļņu krāsa: Pirms citrona vai kaļķu sagriešanas, mikroviļņu krāsnī augļus uz augstu uz 20-30 sekundēm vai līdz siltumam. Tā kā mikroviļņu krāsns silda augļus no iekšpuses, sulas kapsulas pārsprāgojas augļos. Kad augļi ir pietiekami atdzisuši (apmēram 30 sekundes), atveriet to un atveriet sulu kā parasti. Tā kā daudzas sulas kapsulas jau ir pārsprāgtas, sulas iegūšanai ir nepieciešams daudz mazāk pūļu.
- Roll: Roll citronu vai kaļķi uz countertop, pielietojot maigu spiedienu. Tas arī sabojās sulas kapsulas, padarot vieglāku sulas iegūšanu pēc atveres.