Nevar uzvarēt nekādus skaistumkopšanas balvas, bet šis Figs Coulis veido ne tik zvaigžņu izskatu, gan pasakainu garšu. Pasniedziet to neapstrādā, iemērcot vai izplatot, vai uzmanīgi sildiet to zemā siltumā un pasniedziet ar ceptu cūkgaļu, vistu vai tītaru. Tas padara, man jāpiebilst, jauki traktēt, lai to pasniegtu ar tītaru Pateicības dienā vai papildus dzērveņu mērcei.
Kas jums būs nepieciešams
- 12 vīģes
- 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 1 ēdamkarote balzamiko etiķa
- Smalkas jūras sāls
- Svaigi malti melnie pipari
Kā to izdarīt
- Apgrieziet un izņemiet vīģu stublājus.
- Rupji sagriež un ievieto tos kopā ar eļļu un etiķi blenderī vai pārtikas pārstrādes uzņēmumā.
- Virziet uz gludu biezeni.
- Tagad pievienojiet sāli un piparus pēc garšas, ja lietojat neapstrādātu vai pēc iesildīšanas, ja to izmanto kā siltu mērci.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 101 |
| Kopējais tauku saturs | 4 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 38 mg |
| Ogļhidrāti | 18 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 1 g |