Bagātīga un mitra šokolādes kūka recepte, kas garšo pazeminošu, bet joprojām atbilst ēdienu ierobežojumiem, kas saistīti ar Lenten sezonu.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 tases milti (universālie)
- 2 tējk. cepamā soda
- 6 ēd.k. kakao pulveris
- 1 tējkarote sāls
- 2 tases cukura (granulēts)
- 3 ēd.k. baltais etiķis
- 2 tējk. vaniļas ekstrakta
- 3/4 tases augu eļļas
- 2 tases ūdens (aukstā)
- Pēc izvēles: 1 tasi riekstu (sasmalcināta)
- Putekļošanai: cukurs (konditorejas)
Kā to izdarīt
- Siftējiet miltus, cepamā soda, kakao pulveri un sāli maisīšanas traukā un sajauciet, izmantojot noslaucīto.
- Atsevišķā traukā apvienojiet cukuru, etiķi, vaniļas ekstraktu, augu eļļu un ūdeni. Vāra kopā, līdz cukurs tiek izšķīdināts un mitras sastāvdaļas tiek apvienotas.
- Pievienojiet sausās sastāvdaļas mitrām sastāvdaļām un samaisiet, līdz tās ir iestrādātas un gludas pīrāga formas. Ja to lieto, sajauciet sasmalcināto riekstu.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F
- Viegli eļļojiet 9 x 13 cepšanas pannu vai izsmidziniet ar gatavošanas aerosolu, lai novērstu uzlīmēšanu. Ielejiet mīklu un izlīdziniet to ar lāpstiņu.
- Cepiet uzkarsētā 350 grādu krāsnī apmēram 45 minūtes vai līdz testeris, kas ievietots kūkas centrā, iztīra.
Piezīme. Šo recepti var izmantot arī kaķu cepšanai. Tas dos aptuveni divdesmit regulāras cupcakes vai 48 mini cupcakes. Kūkām, samaziniet cepšanas laiku līdz 20 minūtēm.
Kad kūka ir atdzisusi, kalpo ar konditorejas cukura putekļošanu un baudu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 194 |
| Kopējais tauku saturs | 11 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 279 mg |
| Ogļhidrāti | 24 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 2 g |