Šajā receptē ietilpst saldie kartupeļi, kas vārīti, pēc tam sasmalcināti sasmalcināti āboli un brūnais cukurs kopā ar sviestu un citiem garšvielām.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 mārciņas saldie kartupeļi, vārīti, mizoti un sagriezti (apmēram 8 tases šķēlēs)
- 1/3 tase sviesta vai margarīns
- 2 lieli āboliņi, mizoti, sarkanie un kubiņos sagriezti
- 1/2 tase ābolu sulas
- 1/4 tase bruto cukura
- 1 tējkarote sāls
- 1/4 tējkarotes piparu
- Dārzeņu kanēļa garša (pēc izvēles)
Kā to izdarīt
- Izkausējiet sviestu lielā kafejnīcā vai holandiešu krāsnī un sagrieziet ābolus līdz konkursam.
- Pagatavotos saldos kartupeļus pievienojiet vārītiem āboliem; samaisa, līdz gluda.
- Samaisiet ābolu sulu, brūnu cukuru, sāli un piparus. Ja vēlaties, pievienojiet kanēli.
- Uzkarsē zemā siltumā līdz karstumam.
Jums varētu patīk
Stiklšķiedras saldie kartupeļi ar ābolu sidra glazūru
Krēmveida saldā kartupeļu rīsots ar pekaniem
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 307 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 161 mg |
| Ogļhidrāti | 64 g |
| Šķiedrvielas | 8 g |
| Proteīns | 4 g |