Puslaiks cepta vistas gaļa

Šīs vistas pusītes iegūst labu marinādi, pirms tās ieliek grilu pannā, lai izvairītos no dedzināšanas, un vistu uzturētu mitru un maigu.

Kas jums būs nepieciešams

• 1/3 tase / 80 ml neapstrādātas olīveļļas
• 1/4 tase / 60 ml zemesriekstu eļļa
• 1/4 tase / 60 ml sasmalcinātas svaigas pētersīļi
• 2 ēdamkarotes / 30 ml sasmalcināta svaiga bazilika
• 2 ēdamkarotes / 30 ml sasmalcinātas svaigas oregano
• 2 ēdamkarotes / 30 ml svaigas citronu sulas
• 2 ēdamkarotes / 30 ml Dijonas sinepes
• 4 tējkarotes / 20 ml Worcestershire mērces
• 4 tējkarotes / 20 ml brūno cukura
• 1 ķiploku krustnagliņas, maltas
• 2 tējkarotes / 10 ml sāls
• 1/2 tējkarotes / 2,5 ml melnie pipari
• 2 split vistas pusītes (apmēram 3 mārciņas / 1,4 kg)

Kā to izdarīt

Sajauciet marinādes sastāvdaļas nelielā bļodā un nosusiniet līdz labi sajauc. Novietojiet sadalītās vistas pusītes atpakaļaizslēdzamā GLAD pārtikas uzglabāšanas maisiņā un ielejiet marinādi. Ievietojiet maisiņu un marinējiet vistu ledusskapī 8 līdz 12 stundas.

Veidojiet kokogļu uguns netieši gatavošanai āra grilā. Kad temperatūra ir aptuveni 375 grādi F (190 grādi C), noņemiet vīnu no marinādes un vistu pusītes novietojiet sešdaļās cepšanas pannās.

Pārlejiet atlikušo marinādi pār vistu. Uzliek pannu netiešā siltumā, pārklāj grilu un vāra 2 stundas vai līdz katras augšstilba iekšējā temperatūra sasniedz 175 F (80 ° C). Pirms pasniegšanas noberiet ar pannām.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	1188
Kopējais tauku saturs	79 g
Piesātinātie tauki	18 g
Nepiesātināts tauki	38 g
Holesterīns	293 mg
Nātrijs	1,595 mg
Ogļhidrāti	22 g
Šķiedrvielas	4 g
Proteīns	96 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)