Ja jūs vēlaties pikantu desertu, bet ir maz laika, šie cepti āboli ir ideāls risinājums. Viss, kas jums jādara, ir ābolu miza, sagrieziet tos un sautiniet tos sviestā. Pievienojiet nedaudz cukura, un jums ir tūlītējs sīrupveida ābolu deserts ar tikai aptuveni 10 minūtēm brīvroku laiku. Traukā tiek piedāvāts apmierinošs ābolu pīrāga aromāts ar daudz mazāk pārtiku!
Recepte prasa granulētu cukuru, bet karameļu aromātu varat izmantot brūno cukuru. Pievienojiet apmēram 1/2 tējkarotes kanēļa kopā ar cukuru, ja vēlaties, vai pabarojiet gatavos ābolus ar kanēļa un cukura maisījumu. Attiecībā uz āboliem izvēlieties ābolu, kas pēc formas saglabāšanas būs diezgan labs. Granny Smith, Empire, Cortland, Golden Delicious un Fuji ir labas izvēles iespējas attiecībā uz šo recepti. Pārbaudiet ābolus, kad gatavojat, lai pārliecinātos, ka tie nepaliks ābolu. Daži āboli mīkstina ātrāk; var būt daļa no šķēlītes biezuma.
Siltos ceptos ābolus pasakains deserts pagatavo ar sviestu vai svaigi putukrējumu . Saldie āboli ir arī garšīgi franču grauzdiņā , vafelēs vai pankūkās , un viņi labi ēd ar bagātīgu brokastu kastroli . Tie arī padara jauku pavadījumu par ceptu šķiņķi, karbonādes vai cūkas ceptu.
Kas jums būs nepieciešams
- 3
- āboli (vidēja vai liela izmēra, tortes)
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 1/3 tase granulveida cukura
- Pēc izvēles: cukurs vai kanēļa cukurs, kas paredzēts porcijai
Kā to izdarīt
- Nogrieziet ābolus vai nomazgājiet tos un atstājiet tos nomazgātos. Celiet ābolus un sagrieziet tos ķīļos.
- Sviestu izkausē lielā, smagā šķīvī ar vidēji zemu siltumu.
- Kad sviests ir karsts un putošana nokrītas, pievienojiet šķēlēs sagrieztus ābolus uz kastrolīte. Pārklājiet pannu un pagatavojiet apmēram 5 minūtes vai arī, līdz āboli ir mīkstināti.
- Viegli apgrieziet ābeles un apkaisa ar 1/3 tasi cukura. Samaziniet siltumu līdz zemam. Pārklājiet pannu un vāriet aptuveni 3 līdz 5 minūtes ilgāk.
- Atklājiet un pagatavojiet aptuveni 2 līdz 3 minūtes ilgāk vai līdz cukurs tiek izšķīdināts un sīrups.
- Izņemiet ābolus no karstuma. Izbaudiet ābolu garšu un apsmidziniet ar pāris vairāk ēdamkarotes cukura, ja tie vēl ir diezgan pīrāgi. Vai arī apkaisa ar kanēļa cukura maisījumu.
- Pasniedziet karsts kā trauku ar šķiņķi vai cūkgaļu, ar brokastīm vai desertu.
Padomi
Lai pagatavotu ābolus, pagatavojiet auzu sabiezējumu. Bļodā apvienojiet 1/2 tase miltu ar 1/4 glāzi brūnā cukura, 1/4 tējkarotes katra cepamā pulvera un kanēļa un sarkans. Labi samaisa un pievieno 1/3 tase kausētu auzu. Sagrieziet 4 ēdamkarotes istabas temperatūras sviesta. Sajauciet ar pirkstiem vai dakšiņiem, līdz veidojas mazas kluciņas. Izklājiet drupinātus uz pergamenta papīra pārklājuma cepšanas lapas un atdzesējiet apmēram 5 līdz 10 minūtes. Uzkarsē uzkarsētā 375 F krāsnī apmēram 15 minūtes, maisot un pagriežot līdz pusceļam. Atdzesējiet un apkaisa pār ceptiem āboliem vai citiem augļiem, saldējumu, pudiņām vai sinepēm.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 152 |
| Kopējais tauku saturs | 6 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 15 mg |
| Nātrijs | 2 mg |
| Ogļhidrāti | 27 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 0 g |