Svaigi vīģes un citronu sulas pieskāriens veido šo vieglu, elegantu vīģes sorbeta recepti. Atspirdzinoši, nedaudz silti no vīģu atzīmēm sniedz gardas aromāta kontrastu ar šo ledus apstrādi. Pārliecinieties, ka dažas no kraukšķīgām vīģes sēklām ir neskartas, lai iegūtu vislabāko tekstūru.
Šī vīģes sorbeta recepte sastāv no 6 porcijām.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 tases veselas, nogatavojušās vīģes
- 1/2 tase granulēta cukura
- 1/4 tase ūdens
- 2 ēdamkarotes citronu sulas
Kā to izdarīt
- Vidējā kūkā pār mazu siltumu sakarsē vīģes, cukuru un ūdeni, līdz cukurs pilnībā izšķīst.
- Pārstrādājiet vīģu maisījumu un citronu sulu pārtikas procesorā vai blenderī, līdz maisījums ir gluds.
- Sasaldē vīģes biezenis saldējuma ražotājā saskaņā ar ražotāja norādījumiem.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 74 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 1 mg |
| Ogļhidrāti | 19 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |