Garšīgie aukstie mērces ir ne tikai lieliskas pārmaiņas gaitā, bet arī ļoti ērti, jo jūs varat tos nogādāt pirms laika. Aukstās mērces ir ideāli piemērotas siltā laika pagatavošanai; viņiem nav vajadzīgas pēdējās minūtes apkures un iet tik labi ar visa veida grilētu gaļu, jūras veltēm un dārzeņiem.
01 no 10
Tarragon Sinepju AioliClaudia Totir / Getty Images Šo estrādes sinepju aioli recepti var izmantot visam, sākot no tvaicētiem dārzeņiem līdz biezam grilētajam steikam. Vēl viena lieliska lieta par šo klasisko auksto mērces recepti ir tas, ka tas aizņem tikai dažas minūtes. Šī aioli recepte var tikt pielāgota jūsu gaumei ar dažādiem garšaugiem un garšvielām.
02 no 10
Steakhouse ķiploku sviestsAttēlā Pantry / Getty Images Nekas nepazūd no kūpinoša ķiploku sviestā, kas lēni izzūd pār pilnīgi vārītu steiku! Šis viegli pagatavojamais ķiploku sviesta recepte ir ideāls steiks, karbonādes, vistas un pat jūras veltes receptēm. Ķiploku sviests saglabāsies ledusskapī, un to varēs izdarīt jau iepriekš.
03 no 10
Klasiskā kokteiļu mērceDaniel Grill / Getty Images Nav iemesla iegādāties kokteiļu mērci, ja receptes gatavot mājās gatavotus kokteiļu mērci ir tik vienkārši. Kamēr parasti lieto aukstās jūras veltes, kokteiļu mērce ir arī garšīga tādās lietās kā krabju kūkas un ceptas kalmāras.
04 no 10
Mārrutku mērceMājputnu mārrutku mērce. William Shaw / Photolibrary / Getty Images Mārcieni un liellopu gaļa ir lieliski kopā, un šī steiku salātu mārrutku mērces recepte nevar būt vieglāk. Noteikti izmantojiet svaigu mārrutku burciņu, lai šī klasiskā auksta mērce būtu tik spēcīga.
05 no 10
Svaigi tomātu salsa
Claudia Totir / Getty Images Kāds ir labāks veids, kā izbaudīt svaigus tomātus nekā salsas receptē? Veikt pārtraukumu no šīm jarred stuff, un baudīt salsu, kā tas ir paredzēts garšo. Šī klasiskā tomātu salsas recepte ir lieliski par visu, sākot no grilētas vistas krūtiņas līdz jūsu mīļākajām mikroshēmām.
06 no 10
Honey Dijon DressingStockFood / Getty Images Šī populārā medus Dijon salātu mērcēšanas recepte ir lieliski piemērota visu veidu salātiem, bet it īpaši labi ar rūgtākiem zaļumiem, jo saldums mērces darbosies ar šīm izteiktākajām garšām. Šī medus Dijon salātu mērcēšanas recepte ir arī lieliska bastinga mērce grilētajai gaļai.
07 no 10
Pamata Aioli - ķiploku majonēzeRyan Benyi Fotografēšana / Getty Images Ķiploku majonēze jeb aioli ir viena no Amerikas populārākajām aukstajām mērcēm. Šī vienkāršā aioli recepte ir neierobežota izmantošana; no super sviestmaižu pārklājuma, lai lieliski iemērkt dārzeņus, uz mērci grilētiem jūras veltēm. Šim ķiploku majonēzei ir daudz variāciju - aioli receptes, taču tā ir standarta bāzes recepte, no kuras jūs varat pievienot jebkādu skaitu garšaugu un garšvielu.
08 no 10
Pīrāga apelsīnu piparmētru mērceHuw Jones / Getty Images Ne vairāk spilgti zaļas piparmētru želejas! Šī pikanta oranža piparmētru mērces recepte ir tik ātri un viegli, un tā ir lieliska garšviela jebkuram jēra gabalam, it īpaši jēra karbonātiem, un jēra gaļas cepšanai.
09 no 10
Pikantā jogurta piparmētru mērceSteve Brown Photography / Getty Images Šī beztauku pikanta jogurta piparmētru mērces recepte ir ideāla, ja vēlaties mērci ar lielu garšu, bet bez lielām kalorijām. Piparmētru mērces receptes ir ļoti tradicionāli ar jēru, un jogurta spožums padara šo piparmētru mērci īpaši labi.
10 no 10
Klasisks ranču mērceAndrea Baranovskis / Getty Images Ranču mērce ir ne tikai viena no populārākajām Amerikas salātu mērcēm, tas, iespējams, ir tās populārākais iegremdējums. Ranču mērce ir garšīga ar visu, sākot no neapstrādātiem dārzeņiem un ceptiem vistas spārniņiem.