Ātrākais, vienkāršākais veids, kā nopelnīt visu no steiks uz dārzeņiem
Aromatizēts sviests, ko sauc arī par "saliktu sviestu", nešķita kā kaut kas, ko jūs darāt bērniem. Tas izklausās kā iedomātā šefpavāra vārds kaut kas pieder pie 5 zvaigžņu restorānā.
Nekas nevarētu būt tālāk no patiesības! Aromatizēts sviests ir tikai sviests, kas sajaukts ar zaļumiem, garšvielām vai citiem aromatizētājiem. Jūs varat padarīt to saldu vai suloriju, un bērni to mīl.
Iedomājieties, ka ananāsu sviestu smērē cukini maizē.
Vai arī uzlieciet ķiploku garšaugu sīpolu uz kukurūzas. Pēc dažām minūtēm tas padara fantastisku ēdienu.
Un labākā daļa ir tas, ka ir nepieciešams tikai aptuveni 5 minūtes, lai pagatavotu saliktu sviestu. Jūs varat padarīt pietiekami daudz, lai kalpotu ar to, ko jūs ēdat, vai arī izveidojiet lielāku partiju, ielieciet to žurnālā un saldējiet vai sasalstiet, lai iegūtu nākamās maltītes.
Šeit ir visu veidu recepšu pamatmetode:
- Paņemiet vienu nūju (1/2 tase) mīkstina sviestu un ievietojiet tā maisīšanas traukā. Pievienojiet aromatizētājus daudzumos, kas norādīti zemāk esošajās receptēs. Maisiet ar lāpstiņu (viegli to darīt, ja sviestam ir pietiekami mīksts). Vai, ja sviests ir pārāk stingrs, vispirms pātagu sviestam izmantojiet pārtikas pārstrādātāju, tad samaisiet aromatizētājos.
- Sviestu iesaiņojiet loga formā un cieši aizlaidiet plastmasas aploksnē. Atdzesējiet, līdz tas ir gatavs lietošanai.
- Ielejiet 1/4 collu biezu aromātu sviesta gabalu un izmantojiet to steiku, vistas gaļu, zivīm, grilētiem dārzeņiem, kartupeļu biezeni, kukurūzas cepumu, grauzdiņus, smalkmaizītes vai ātras maizes. Jūs pat varat izmetiet to makaronā vai pievienojiet to mērcēm, lai iegūtu papildu garšu.
Un šeit ir manas septiņas mīļākās aromātu sviesta receptes:
- Ķiploku sviests: - 1/2 tase sviesta, 2 krustnagliņas ķiploku, maltas, 1 ēdamkarote. smalki sagrieztas svaigas pētersīļi, koshera sāls vai jūras sāls šķipsniņa. Izdaliet to uz itāliešu maizes par labāko ķiploku maizi, kuru jūs kādreiz izbaudīsiet.
- Herb Sviests: - 1/2 tase sviesta, 1 ēdamkarote. smalki sagrieztu svaigu baziliku, 1 ēd.k. smalki sagrieztu raudciņu, 1 ēd.k. smalki sagrieztas Itālijas pētersīļi, maltas, 1 tējkarote. citrona zest. Šis sviests lieliski strādā pēc steiks, vistas vai zem ādas jūsu Pateicības tītara gaumei .
- Meksikas sviests: - 1/2 tase sviesta, 1 ēdamkarote. sīki sasmalcinātu svaigu cilindro, 1 tējkarote. čili pulveris, 1 tējkarote. laima kaisle. Šo sviestu iesaiņojiet rīsos vai izmantojiet uz flakona steiku vai kukurūzas .
- Mājputnu gaļas sviests - 1/2 tase sviesta, 1 ēdamkarote. smalki sagrieztu svaigu rozmarīnu, 1 ēd.k. smalki sasmalcināts svaiga timiāns, 1 ēdamkarote. smalki sagrieztu svaigu salviju, 1/2 tējk. Kosher sāls, 1/4 tējk. svaigi malti melnie pipari. Šī ir vēl viena lieliska recepte cepta tītara vai vistas gaļai.
- Smēķējamā tomātu sviests - 1/2 tase sviesta, 1 pilināmā šķidruma dūmi, 1 ēdamkarote. smalki sasmalcināti saulē kaltētie tomāti eļļā, nosusināti. Šī recepte ir lieliski uz flakona steiks, grilētu vistas vai grilētu sparģeļu.
- Zemeņu sviestmaize: - 1 tase saldētas zemenes, 3-4 ēdamk. pulvera cukurs, 1/2 tase sviesta, 1/2 tējk. vaniļas ekstrakta. Šī recepte būtu jāuzrāda pārtikas pārstrādes uzņēmumā. Vispirms ielieciet zemenes un pulss, lai sadalītu mazos gabaliņos. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas norādītajā secībā un turpiniet saskaņā ar galveno recepti. Šī recepte ir ideāli piemērota smalkmaizītēm, bagelēm, grauzdiņiem vai ātri maizēm, tāpat kā mana šokolādes cukini ar kokosriekstu maizi.
- Dzērveņu sviestmaize: - 1/2 tase sviestu, 1/4 tase visu ogu dzērveņu mērci, 1 apelsīna miziņa. Pateicības un Ziemassvētku sveces ar smalkmaizītēm, ātru maizi, dārzeņiem (garšīgi skar grauzdētas vai tvaicētas zaļās pupiņas) vai pat tikai turcijā.
- Kanēļa sviests: - 1/2 tase sviesta, 1 ēdamkarote. zemes kanēli, 2 ēd.k. brūnais cukurs. Šis siltā mērcētas sviests ir lieliski piemērots cukīni, banānu maize un visu veidu smalkmaizītes.
- Apelsīnu sviestu: - 1/2 tase sviesta, 1/4 tase apelsīnu marmelādes. Šokolāde un oranža ir tik drausmīgi sapārotas. Izmantojiet šo sviestu savam akmeņainam ceļa smalkmaizītēm.
- Ananāsu sviests: - 1/2 tase sviesta, 1 8 oz. var sasmalcināt ananāsus, labi nosusināti. Tas ir ideāls aromatizēts sviests ķirbju maizei vai burkānu smalkmaizītēm.