Kā pagatavot ceptu vistu 3. solis - pievienojiet vistu
Pievienojiet cāļu paniņas marinādei. Stephanie Gallagher Paniņas gabaliņus pievienojiet paniņu marinādei, pagriežot ar zariem, lai labi pārklātu. Atdzesējiet 8 līdz 24 stundas.
04 no 08
Kā pagatavot ceptu vistu 4. solis - izveidot maizes staciju
Izveidojiet maizes cepšanas staciju savai ceptajai vistas gaļai. Stephanie Gallagher Noņemiet vistu no ledusskapja. Ievietojiet miltus seklā traukā blakus vistām. Novietojiet plauktu virs cepšanas lapas. Iestatiet to blakus miltiem. Šī ir jūsu maizes stacija.
05 no 08
Kā pagatavot ceptu vistu 5. solis - Vistas mērci ar miltiem
Dip vistas miltu. Stephanie Gallagher Izmantojot knaibles, paceliet katru vistas gabalu no paniņu maisījuma. Iegremdējiet miltus, pagrieziet to labi. Tad nomet uz plaukta, lai atpūstos.
06 no 08
Kā pagatavot ceptu vistu 6. solis - ļaujiet vistas atpūsties
Ļaujiet Vistas atpūtai. Stephanie Gallagher Ļaujiet vistas gaumei staigāt 15-20 minūtes. Tas ir svarīgi, jo tas palīdz mīklas pieķert vistām, kas veido garoza.
07 no 08
Kā pagatavot ceptu vistu 7. solis - cep vistas
Dorling Kindersley / Getty Images Eļļu ielej elektriskajā pīrāga vai čuguna pot. Sasildiet eļļu līdz 350 grādiem.
Ceptuvju cepšanai ir laba elektriskā tvertne, jo visā ēdiena gatavošanas procesā tiek uzturēta pareiza temperatūra. Tas palīdz vistas veidot kraukšķīgu garoza, neizžāvējot vai nepārspīlējot.
Cepiet vistas 9-10 minūtes no abām pusēm.
08 no 08
Kā pagatavot ceptu vistu 8. solis - baudīt!
Izbaudi savu cepto vistu! Stephanie Gallagher Pārvietojiet vistu uz papīra ar dvieļu apšuvumu, lai iztukšotu. Izbaudi!