Garneles un dārzeņu maisīšanas cepts recepte

Maltās ceptas garneļas un dārzeņi tiek gatavoti mērcē, kas pagatavota ar ķīniešu Tsingtao alu šajā receptē no Jaden Hair, Steamy Kitchen Cookbook un SteamyKitchen.com autora. Cilvēks Tsingtao alus vietā var izmantot citus alus, vīna vai dārzeņu buljonus.

Kas jums būs nepieciešams

• 2 ēdamkarotes cepamās eļļas (sadalīts)
• 8 unces neapstrādātas garneles (mizoti un deveined)
• 1/2 tase konservētu mazuļu kukurūzu (sagriezti pa pusi gareniski)
• 1/2 tase sniega zirnīšu (sagriezti gareniski pusi)
• 1/2 sarkano papriku (šķēlēs plēvi)
• 1 ķiploku krustnagliņas (smalki maltas)
• 1 tējkarote svaiga ingvera (sarīvēta)
• 1/2 tase alus (Tsingtao, ja pieejams)
• 1 ēdamkarote sojas mērci
• 1/2 tējkarotes kukurūzas ciete (+ 1 ēdamkarote vēsa ūdens)
• 1 tējkarote
• sezama sēklas (grauzdētas)

Kā to izdarīt

1. Sildiet saute pannu lielā siltumā. Kad panna ir ļoti karsta, pievienojiet tikai 1 ēdamkaroti cepamās eļļas un pagrieziet, lai pārklātu.
2. Pievienojiet garneles un sakārtojiet vienā kārtā. Ļaujiet gatavot netīrītu 1 minūti. Apgrieziet garneļu un apcepiet uz 30 sekundes, tad nekavējoties izņemiet garneļu uz šķīvja. Garneles jādzer ārā, bet iekšpusē - nedaudz druskos.
3. Noslaukiet pannu ar papīra dvieli. Atgrieziet to pašu saute pannu līdz vidēja un liela karstuma līmenim. Kad panna ir karsta, pievieno atlikušo 1 ēdamkaroti cepamās eļļas un pagrieziet, lai pārklātu.

1. 1 minūti pievienojiet zupaļus , bērnu kukurūzu un sniega zirņus uz pannas un saute. Samaisiet ķiplokus un ingveru un sautējiet, līdz aromāts, apmēram 30 sekundes.
2. Ielejiet Tsingtao alu un sojas mērci un ļaujiet uzvāra.
3. Pievienojiet garneļu atpakaļ pannā un ielejiet kukurūzas cieti / ūdens maisījumu. Maisojiet, lai kārtotu garneļu un ļaujiet vāra vēl 1-2 minūtes, līdz garneles tiek pagatavotas.
4. Apkaisīt ar sezama sēklām un pasniegt rīsus.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	304
Kopējais tauku saturs	11 g
Piesātinātie tauki	2 g
Nepiesātināts tauki	5 g
Holesterīns	151 mg
Nātrijs	727 mg
Ogļhidrāti	28 g
Šķiedrvielas	3 g
Proteīns	23 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)