Šī garšīgā piparu steika recepte ir kombinācija, kurā tiek piedāvātas izsmalcinātas steiks, sarkanā un zaļā paprika, tomāti un sojas mērce. Šis Āzijas iedvesmots amerikāņu ēdiens ir kļuvis par iecienītāko maltīti daudzām ģimenēm.
Šajā šķīvī es lietoju plēkšņainu steiku, bet labais ir arī flakona steiks vai apaļais steiks. Šī versija ir veikta, pievienojot Cajun vai Creole garšvielas. Ja jums tas nav, izmantojiet citu garšvielu maisījumu vai garšvielu sāls maisījumu. Pasniedziet piparu steiku ar karstu vārītu rīsu.
Šī lēna plīts piparu steiks ir vēl viena versija. Tas ir izgatavots ar kādu ingvera, sojas mērci un nelielu brūnā cukura daudzumu. Vai arī izmēģiniet šo vienkāršo pīrāga piparu steiku ar flakonu vai steiku .
Kas jums būs nepieciešams
- 1 līdz 1 1/2 mārciņas augšpusē biezputru steiks vai biezputru galiem
- 2 ēdamkarotes
- Nerafinēta olīveļļa
- 1 vidējs sīpols, sadalīts pa daļām un sagriezts gabaliņos
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 1/4 tējkarotes maltu melnie pipari vai garšvielu piparu maisījums
- 1 tējkarote
- Cajun vai Creole garšvielu maisījums vai
- garšvielu sāls
- 1 zaļā paprika, sagriež plānās sloksnēs
- 1 sarkano papriku, sagrieztu plānās sloksnēs
- 1/2 tase
- liellopu buljona , vēlams nesālīti vai mazs nātrija daudzums
- 1 can (14,5 unces) tomāti
- 2 ēdamkarotes zemas nātrija sojas mērces
- sāls, pēc garšas
- Vārīti rīsi
Kā to izdarīt
1. Gabalu sagrieziet plānās plāksnēs.
2. Sildiet olīveļļu kastrolītis vai sautē pāri vidējā siltumā; pievienojiet steiku sloksnes. Pavārs, maisot, kamēr steiks ir brūnināts.
3. Pievienojiet sīpolu, ķiploku pulveri, piparus, Cajun vai Creole garšvielas vai garšvielu sāli un pagatavojiet, maisot, līdz sīpols ir maigs.
4. Pievienojiet piparu sloksnes un liellopa buljonu; Pagatavojiet apmēram 3 līdz 5 minūtes ilgāk.
5. Pievienojiet tomātus un sojas mērci un uzkarsējiet.
Vāra uz 2 līdz 3 minūtēm.
6. Piesakies un pēc vajadzības pievienojiet sāli.
7. Pasniedz ar karstu vārītu rīsu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 288 |
| Kopējais tauku saturs | 15 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 8 g |
| Holesterīns | 85 mg |
| Nātrijs | 878 mg |
| Ogļhidrāti | 9 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 30 g |