Klasiski pildīti pipari

Šī pildījuma piparu recepte ir klasisks un garšīgs veids, kā izlietot atlikušos rīsus. Protams, šie pildīti pipari ir tik garšīgi, ka jūs atradīsiet sev gatavotus rīsus tikai, lai izgatavotu partiju. Pateicoties Michelle Fabio, no emuāra Bleeding Espresso, lai dalītos ar šo lielisko recepti ar mums. Pildīti pipari ir ļoti daudzpusīga recepte, un to var izmantot, izmantojot liellopa gaļu, nevis cūkgaļu, jēru vai tītaru.

Kas jums būs nepieciešams

• 1 glāze vārītu rīsu (1/3 tase nerafinēti)
• 6 zaļie pipari (sarkanā vai zaļā krāsā)
• 1 kg maltās gaļas
• 1/4 tase svaigu pētersīļu (sasmalcināta)
• 1/4 tase Parmesan siera (sarīvēta)
• 1/4 tase
• svaigs baziliks (sasmalcināts)
• Dārzeņu sāls (vai pēc garšas)
• Dārzeņu pipari (vai pēc garšas)
• 2 tases
• tomātu mērce (vai makaronu mērce)

Kā to izdarīt

1. Pagatavojiet rīsus atbilstoši iepakojuma norādījumiem un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 375 ° F.
2. Skalojiet papriku, nogrieziet toņus un noņemiet kātu un sēklas. Ja jūs izmantojat lielākus papriku, varat tos sagriezt uz pusēm un divreiz palielināt pildījumu ar papriku, izmantojot abas puses (tikai pārliecinieties, ka esat gatavojis vairāk pildījumu). * Piezīme. Papīrmuiķu daļas, kuras nav izmantotas, tomēr ir ēdamas, to var sagriezt vai sagriezt kubiņos, kā arī izmantot citas receptes vai pievienot pildījumam.

1. Ievietojiet lielu ūdens trauku līdz vārīšanās temperatūrai un uzmanīgi sagrieziet papriku, uzliekot dažas minūtes. Noņemiet no ūdens, izžāvējiet un novietojiet to atdzist.
2. Sagatavojiet pildījumu, sajaucot rīsus, gaļu, pētersīļus, sieru un baziliku vidējā traukā. Katru piparu aplejiet ar sāli un pēc tam pievienojiet to maisījumam.
3. Ielieciet nedaudz tomātu mērces apakšā cepšanas traukā, lai apakšā viegli pārklātu. Sakārtojiet traukā pildītos papriku. Augš papriku ar pārējo mērci un pārklāj trauku ar foliju. Cepiet apmēram 45 minūtes līdz stundai vai līdz gaļa tiek pagatavota un pipari ir maigi.
4. Ļaujiet nostāvēties apmēram 10 minūtes pirms pasniegšanas.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	202
Kopējais tauku saturs	2 g
Piesātinātie tauki	1 g
Nepiesātināts tauki	0 g
Holesterīns	3 mg
Nātrijs	112 mg
Ogļhidrāti	41 g
Šķiedrvielas	6 g
Proteīns	7 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)