Šī viegli garneļu recepte tiek pagatavota ar bagātīgu un sviesta ķiploku krējuma mērci. Garneles un mērce aizņem tikai dažas minūtes, lai pagatavotu. Izmantojiet saldētas un atkausētas un deveined garneles, lai samazinātu sagatavošanās laiku. Paleo diētām nomainiet smago krēmu ar kokosriekstu krēmu un izmantojiet kokosriekstu eļļu, nevis sviestu.
Pasniedziet garneļu ar karstu vārītu rīsu vai eņģeļa matu makaronu vai karote to pāršķeltiem ceptiem cepumiem vai kartupeļu mīklas kārbiņām. Ja jūs esat uz mazu cieti saturošu diētu, pasniedziet to pa ziedkāpostu rīsiem vai cukini vai vasaras skvoša nūdelēm (attēlā). Skatiet ekspertu ieteikumus par zemu carb vai paleo diētu norādījumiem.
Skatīt arī
Vienkārša ķiploku mērce
Cepta garneļu ķiploki ar citronu un ķiploku
Kas jums būs nepieciešams
- 8 ēdamkarotes sviesta (sadalīts)
- 2 lielas ķiploku krustnagliņas (maltas)
- 2 mārciņas garneļu (īpaši lieli vai milzīgi garneles, lobīti un deveined *)
- 2 ēdamkarotes šerri (sausais vai baltvīns)
- 1 glāze smagā krējuma
- sāls pēc garšas
- melnie pipari pēc garšas
- Garnējiet: sasmalcinātas pētersīļus
Kā to izdarīt
- Izkausē 4 ēdamkarotes sviesta lielā šķīvī uz vidēja siltuma. Pievieno ķiplokus un vāra, maisot, vidēji zemā siltumā 2 minūtes vai, līdz tā mīkstina.
- Pievienojiet garneles pudelītē un pagatavojiet, maisot, līdz tie kļūst rozā. Noslaukiet garneļu smalkā sietā; atgrieziet garneļu un cieto saturu uz pannas un pievienojiet atlikušos 4 ēdamkarotes sviesta.
- Kad sviests ir izkusis, pievienojiet sauso šeriju vai vīnu un pagatavojiet vēl vienu minūti.
- Pēc garšas pievienojiet krējumu un sāli un pipariem; lēkt, bet nevārīt.
- Pārvietojiet garneļu uz ēdināšanas trauku vai arī uz atsevišķām plāksnēm sakārtojiet karstos vārītos rīsus, makaronus, šķeltus cepumus vai mīklu mīklas čaulas. Ja vēlaties, pagatavojiet sasmalcinātas pētersīles. Siltums caur.
- Pasniedziet garneļu ar rīsiem, ziedkāpostu rīsiem, karstu vārītu makaronu vai vasaras skvošu vai cukini "nūdeles ". Skatīt zemāk, lai iegūtu vairāk.
* Noņemiet garneles čaulas. Ar mazu, asu nazi, sagrieziet garneļu muguras aizmuguri. Izvelciet tumšo vēnu vai izskalojiet to ar naža galu. Atkārtojiet ar atlikušo garnelu un pēc tam izskalojiet zem aukstā tekoša ūdens. Piesūciniet ar papīra dvieļiem.
Ekspertu padomi
- Ja tas ir zems carbing, izņemiet vārītu garneļu no pannas un uzturiet siltu. Pievienojiet nedaudz spirāli saturošas cukīnijas vai vasaras skvoša "nūdeles" uz pudeles ar pāris papildu sviesta ēdamkarotes. Pagatavojiet apmēram 2 minūtes, pastāvīgi maisot un iemērc. Kad "nūdeles" ir vienkārši mīksti, pasniedz ar garneļu un krējuma mērci.
- Paleo diētām nomainiet smago krēmu ar kokosriekstu krēmu un izmantojiet kokosriekstu eļļu, nevis sviestu. Vīna vai šerijas vietā izmantojiet dārzeņu buljonu vai buljonu, kas pagatavots ar garneļu čaumalām. Vai arī izlaist vīnu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 355 |
| Kopējais tauku saturs | 23 g |
| Piesātinātie tauki | 14 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 291 mg |
| Nātrijs | 650 mg |
| Ogļhidrāti | 8 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 29 g |