Pikantā desa padara šo sirsnīgu lēcu zupu. Šajā zupā izmantojiet vistas un ābolu desu, andouille vai savu iecienīto kūpināto desu.
Tas padara lielu zupas partiju lielai ģimenei vai ballītē, vai arī iesaldē partiju vēlāk.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 lbs. Lēcas
- 1 glāze sagrieztu seleriju
- 1 glāze sagrieztu sīpolu
- 1 glāzi sagrieztu burkānu
- 2 ķiploku krustnagliņas, rupji sasmalcinātas
- 12 unces
- kūpināta desa , vistas gaļa
- andouille , tītaru desu vai citu
- 6 tases
- vistas buljons
- 2 kannas (14,5 unces katra) kubiņos sagrieztus tomātus
- 2 tases sasmalcinātus svaigus spinātus (vai Šveices ķērpju vai kašķa)
- Sulas 1 citrona, apmēram 2 ēdamkarotes
- 1/4 tējkarotes zemes melnie pipari
- 1 ēdamkarote sasmalcinātas svaigas pētersīles
- Sāls, pēc garšas
Kā to izdarīt
- Noskalojiet lēcas un rūpīgi iztukšojiet to.
- Apvienot visas sastāvdaļas, izņemot sāli, 5 līdz 7 kvarti lēnā plīts.
- Pārklājiet un vāriet uz LOW 6 līdz 8 stundām, līdz lēcas un dārzeņi ir izsmalcināti.
- Ja vēlaties, biezeniet kādu zupa blenderī, lai sabiezinātu. Vai arī izmantojiet iegremdēšanas maisītāju un samaisiet, līdz sasniegsiet konsekvenci, kādu vēlaties.
- Garša un sezona ar sāli, ja nepieciešams.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 300 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 18 mg |
| Nātrijs | 713 mg |
| Ogļhidrāti | 41 g |
| Šķiedrvielas | 7 g |
| Proteīns | 19 g |