Brokastis ar latīņu garšu

Dienvidamerikā brokastis parasti ir vieglas, gaidot lielo pusdienlauku maltīti. Tipisks ir sviestmaize vai maize ar kafiju un augļiem. Vēlākas pēcpusdienās, piemēram, džekļi, pankūkas, bagels, smalkmaizītes, kā uzkodas ar kafiju.

Tradicionālās Latīņamerikas brokastis un pusnakts uzkodas - empanadas, arepas, siera maize, quinoa maize , un šķirņu, siers un maizes radošās kombinācijas - parasti ir olbaltumvielas un jums būs enerģija aizņemts rīts.

• 01 no 15

  Empanadas - portatīvie kabatas sviestmaizes

  Empanadas ir ļoti ērtas brokastīs steigā. Padariet tos uz priekšu un saglabājiet tos sasalušos. Pāris minūtes tostuāra krāsnī vai mikroviļņu krāsnī ātri ieslēdziet, un jums ir gardas brokastis, lai ietu.

  Ham un siers Empanadas - Empanadas de Jamon y Queso
  Bacon and Egg Empanadas
  

• 02 no 15

  Arepas - Ātrā miziņa, grieķu kefīte

  Arepas ir kokgriezuma veids, kas vārīts uz režģa un populārs Kolumbijā un Venecuēlā . Arepas var piepildīt ar sieru, izgatavoti sviestmaizes vai vienkārši baudīt vienkāršu. Mīklas ātri sajaucas - to pat var izdarīt iepriekšējā naktī. Pagatavojiet putras vairākas minūtes no abām pusēm, un jums ir garšīgs ēdiens: kraukšķīgs uz ārpuses, mīksts un sierīgs no iekšpuses.

  Basic Arepa recepte
  Arepas de Queso - siers Arepas
  Bacon Cheddar Arepas

  Arepas con huevo ir īpaša brokastu ārstēšana: arepu apcep eļļā, pēc tam sadaliet un piepildiet ar olu un cepiet vēlreiz, kamēr ola ir tikusi pagatavota.

  Arepas Con Huevo

• 03 no 15

  Garšīgs desas maizes pudiņš - Pudin de Pan Salado

  Šis maizes pudiņš ir lieliski piemērots brokastīm - desa, siers, olu un grauzdētas maizes kombinācija ir silta, pildīta un garšīga. Pirms naktī to var iemontēt un vienkārši pasildīt cepeškrāsnī pirms pasniegšanas.

  Desas un siers maizes pudiņš

• 04 no 15

  Kvinoza maizes

  Kvinoja ir augsts olbaltumvielu graudiņš, kas simtiem gadu ir audzēts Andu kalnu reģionos Dienvidamerikā. Nesen "pārveidots" par tā uzturvērtības īpašībām, quinoa ir ārkārtīgi liels olbaltumvielu daudzums un palīdzēs uzturēt enerģiju līdz pusdienām.

  Quinoa Bagels
  Honey Quinoa Maize
  Maizes mašīna quinoa auzu maize

• 05 no 15

  Brokastis Brazīlijā

  Viena no labākajām lietām par brokastīm Brazīlijā ir tāda, ka ir pilnīgi normāli, ka ir tortes! Brazīlieši mīl kūku, un ir daudz receptes atkausētām vienkāršām maltītēm , kas parasti tiek ceptas gredzenveida traukā. Bet acai ogu smoothie bļoda ir vēl viena lieliska Brazīlijas brokastu izvēle, kas ideāli piemērota karstām pludmales dienām.

• 06 no 15

  Dulce de Leche kanēļa rullīši

  Šos kanēļa ruļļus izgatavo ar mīksta saldo kartupeļu mīklu un piepilda ar kanēli, kausētu sviestu un dulce de leche. Karameļu glazūra piešķir tām papildus garšu un spīdumu. Pēdējais pieskāriens ir dulce de leche frosting drizzle, kad tie nāk no krāsns.

  Kanēļa ruļļi ar Dulce de Leche

• 07 no 15

  Venecuēlas Perico - olu kultenis ar sīpoliem un tomātiem

  Perico ir garšīgs Venecuēlas brokastu ēdiens ar olām, kuras garšētas ar sautētiem sīpoliem, tomātiem un pipariem. Tas bieži vien tiek pasniegts iekšā thempas (Venecuēlas olu mkmuffin veida).

  Recipe for Perico

• 08 no 15

  Brokastu smalkmaizītes

  Tropisko brokastu smalkmaizītes
  Pasifloru augļu smalkmaizītes
  Kvinoza ābolu smalkmaizītes

  Mango melleņu smalkmaizītes

• 09 no 15

  Pandebono - Kolumbijas siera maize

  Tie var izskatīties kā bagels, bet tie patiesībā ir kaut ko sauc par pandebono. Pandebono ir garda siera maize, kas ideāli piemērota brokastīm vai pēcpusdienas uzkodām ar kafiju. Tas ir vienkāršs recepte, kas pagatavots no siera, olas, tapioka miltiem (maniokas vai yuksijas ciete) un kūku miltiem, kas pagatavoti, vai masarepa.

  Pandebono recepte

• 10 no 15

  Kokosriekstu cepumi ar Guava Jelly

  Guava ķīselis ir ideāls šo sviestā kokosriekstu cepumu pavadījums.

  Kokosriekstu cepumu recepte

• 11 no 15

  Cachitos - Venecuēlas šķiņķa kruasāni

  Cachitos ir maz šķiņķa pildīti, pusloku formas ruļļi. Viņus dažreiz sauc par Venecuēlas kruasāniem, bet tiem ir bagāta tekstūras, kas sastāv no vakariņām, nevis vienkāršas kruasānas tekstūras, un to ir daudz vieglāk izdarīt.

  Cachitos recepte

• 12 no 15

  Buñuelos - Kolumbijas siera donuts

  Šie ir Čīles Ziemassvētku prieki, bet neļaujiet tiem nekavējoties baudīt tos jebkurā laikā. Viņi tiek baudīti visā Dienvidamerikā, bieži vien kā uzkodas. Kolumbijas buñuelos ir izgatavoti no lauksaimnieka siera un nav īpaši salda. Citās valstīs tie ir saldāki vai aromatizēti ar anīsu un bieži tiek pasniegti ar sīrupu vai pulverveida cukuru. Man labākais saldais brokastis ir labākais brokastu variants un pēcpusdienas uzkodas. Aizpildiet tos ar mīklas krēmu, lai iegūtu īpaši īpašu ārstēšanu.

  Bunuelos recepte

• 13 no 15

  Brazīlijas kanēlis "Raindrop" Donuts - Bolinhos de Chuva

  Šie gardie, nedaudz kanēļa cukura konditori ir nosaukti par viendzimuma formu. Viņi ir ātri un viegli izgatavoti (bez rauga), un bērni viņus mīl.

  Bolinhos de Chuva

• 14 no 15

  Karību banānu maize

  Šo super mitrumu un aromātisko banānu maizi iedvesmoja Karību jūras reģionā un Dienvidamerikas valstīs Surinamā un Gajānā populārās maizes un kūkas. Saldā kartupeļu kūka kombinācija (domā saldais kartupeļu pūks) un tropu stila banānu maize, šo mīklu var cepināt uz smalkmaizītēm, maizes pannu vai kūkas pannas.

  Karību banānu maize

• 15 no 15

  Arroz con Leche

  Šī Dienvidamerikas štāpeļšķiedra var nebūt tradicionālās brokastis, taču tas ir garšīgi silts (ziemā) vai auksts (kad jūs aizverat durvis) un patiešām nokļūst uz vietas.

  Arroz con Leche