Ja jūs tikai iepazinušies ar avokado izmantošanu salātos un miežos, jums patīkami pārsteigs, cik delikāts var būt avokado kratīšana! Avokado kokteiļi - vai avokado piena kokteiļi - ir ļoti populārs dzēriens Marokā, īpaši Ramadanas mēnesī . Viņi ir ātri un viegli izgatavoti, un tie ir gan pildījumi, gan uzturvērtības.
Šī tradicionālā recepte prasa tikai pienu, avokado un cukuru. Izmantotā avokado izmērs ietekmēs daudzumu piena un cukura, kas nepieciešams, lai sasniegtu vēlamo konsistenci un saldumu.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka marokāņiem ir tendence, ka viņu dzērieni ir diezgan saldie, tādēļ mēģiniet pievienot cukuru ar pieaugumu un degustāciju, lai izvairītos no pārmērīgas saldināšanas.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 līdz 3 glāzes aukstā piena
- 1 nogatavojies avokado
- 3 ēdamkarotes cukura vai pēc garšas
- Nedaudz ledus (pēc izvēles)
Kā to izdarīt
- Nuliet avokado un sagriež uz pusēm. Izmetiet bedri.
- Ievietojiet avokado un cukuru maisītājā ar 1 tasi piena. Blend līdz pat ļoti krēmveida un gluda.
- Pakāpeniski pievienojiet vēl vienu tasi vai divus piena, lai padarītu kratīšanu tik plānas vai tik bieza, cik vēlaties. Cik daudz piena jums būs atkarīgs no lieluma un gatavību avokado.
- Blenderim pievienojiet nedaudz ledus, ja vēlaties, lai jūsu krata labi atdzesētu un maisītu vēl vienu minūti. Pielaikojiet un pielāgojiet cukuru, ja nepieciešams.
- Ielej brilles un pasniedz.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 297 |
| Kopējais tauku saturs | 18 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 9 g |
| Holesterīns | 20 mg |
| Nātrijs | 92 mg |
| Ogļhidrāti | 29 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 8 g |