Šajā vienkāršajā Crockpot grauzdēto dārzeņu recepte jūs varētu izmantot jebkuru cieto sakņu dārzeņu. Ja jums ir veģetārietis, vai arī vēlaties ieturēt ceptu vistas gaļu, steiku vai ķiploku ar gaļu, nekas nav kā grauzdētu dārzeņu plāksnīte. Tas ir arī brīnišķīgi, ja jūs gatavojat grauzdētas vakariņas ; vienkārši uzkarsiet abās pannas krāsnī. Ziemā grauzdēti sakņu dārzeņi ir klasisks trauks, un tas ir brīnišķīgi, ja nekas viss neizskatās ļoti svaigā tirgū, vai arī viss, ko jūs varat atrast, ir ievestas izsmalcinātas dārzeņas.
Šajā receptē izmantojiet tikai cietās sakņu dārzeņus. Ja jūs izmantojat mīkstākas veggies, piemēram, sparģeļus, zaļās pupiņas vai sarkanā paprikas, tie kļūs pārāk mīksti, kamēr būs ilgs gatavošanas laiks. Citas labas izvēles iespējas būtu saldie kartupeļi, kartupeļi Jukonas zupa, krēmkrāsas kartupeļi, rāceņi vai rutabagas. Pārliecinieties, vai visi dārzeņi tiek sagriezti apmēram tādā pašā izmērā, lai tie vienlaikus gatavotos. Jūs varat mizot dārzeņus vai nē, atbilstoši jūsu gaumei.
Sakņu dārzeņi kļūst ļoti salda, kad tās pagatavojas ilgu laiku, jo karamelizējas siltumā, un dārzeņu cietes pārvēršas par cukuru. Šo recepšu veidu mīlēs pat cilvēki, kam nepatīk dārzeņi!
Pasniedziet šo recepti dziļā traukā, kuru esat sildījis krāsnī. Tas ir vienkāršs, garšīgs, veselīgs un ļoti garšīgs un iepriecinošs. Šī recepte nodrošina daudz šķiedrvielu, labu vitamīnu A un C daudzumu un fitochemiskos izstrādājumus.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 mārciņa burkānu vai regulāri burkāni, sagriezti gabalos
- 4 rūsīti kartupeļi, skrubji, sagriezti 1-1 / 2 "gabalos
- 1 sīpols, sasmalcināts
- 2 ķiploku krustnagliņas, maltas
- 2 ēdamkarotes ūdens
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes piparu
Kā to izdarīt
1. Apvienojiet burkānus, kartupeļus, sīpolus, ķiplokus, ūdeni, olīveļļu , sāli un piparus 3-4 kvarca sulaukumā un maisiet, lai tos apvienotu. Ja jūs varat atrast plānu visu burkānu, negrieziet tos, bet pievienojiet tos lēni plīts pavisam. Jūs pat varat atstāt dažus no zaļajiem galotnēm, ja tos nedaudz sagriežat. Ja jums patīk daudz ķiploku, pievienojiet vairāk. Varat mainīt dārzeņu proporcijas atbilstoši savām gaumēm un to, ko varat atrast pārtikas preču veikalā.
2. Ielieciet krokotiņu un vāciet 7-9 stundas zemu vai pagaidiet, līdz dārzeņi ir izsmalcināti, atrodoties ar dakšiņu. Ja jums ir jauna, karstāka vārīšanas trauki, tad veggijas var veikt pēc piecām vai sešām stundām. Jūs varat pārbaudīt dārzeņus apmēram piecas vai sešas stundas, ja vēlaties, lai tie būtu kraukšķīgāki.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 236 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 65 mg |
| Ogļhidrāti | 44 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 5 g |